Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, torta pancake al cacao. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Torta pancake al cacao is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Torta pancake al cacao is something which I’ve loved my entire life.
Per realizzare la torta magica al cacao, assicuratevi che gli ingredienti siano tutti alle temperature indicate: tirate fuori le uova dal frigorifero e separate i tuorli dagli albumi, poi sciogliete il burro in un pentolino e lasciatelo intiepidire. Riscaldate anche il latte che al momento dell'utilizzo dovrà avere una. Quando in casa non avete farina d'avena al cacao ma volete fare uno spuntino cioccolatoso o anche una colazione sana non andate nel panico!
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook torta pancake al cacao using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta pancake al cacao:
- Make ready Per i pancakes
- Get 340 g farina
- Take 60 g cacao
- Get 4 uova
- Get 6 cucchiai olio di semi
- Take 150 g zucchero
- Prepare 320 g latte
- Get 1 bustina lievito per dolci
- Get 1 bustina vanillina
- Make ready 1 pizzico sale
- Make ready 1 noce di burro(per imburrate la padella per crêpes)
- Take Per la crema paradiso
- Prepare 500 g panna per dolci (tipo hoplà)
- Make ready 150 g latte condensato
- Take 3 cucchiaini miele
- Prepare 1 cucchiaino essenza di vaniglia
- Take Per la farcitura
- Prepare crema paradiso
- Take 5 cucchiai nutella
- Prepare 1 cucchiaio cacao amaro per decorare
La Torta al cacao è un dolce al cioccolato soffice e genuino ! Mescolando in ciotola ingredienti semplici che tutti abbiamo in dispensa: farina, zucchero, uova, latte, cacao amaro in polvere! Il Pancake al Cacao è una frittella simile ad una crêpe piuttosto spessa, che per tradizione negli Stati Uniti viene servita durante la prima colazione. La ricetta prevede la preparazione di una pastella a base di farina, cacao, latte, burro, zucchero, uova, lievito per dolci, bicarbonato e sale.
Istruzioni da fare Torta pancake al cacao:
- Per prima cosa prepariamo la crema. - Montiamo la panna a neve con le fruste elettriche. poi aggiungiamo il latte condensato continuando a montare e infine aggiungiamo il miele e l’essenza di vaniglia. - Per una crema ben soda facciamola riposare nel frigorifero prima di utilizzarla.
- Adesso prepariamo l’impasto per i pancakes: - In una ciotola mettiamo le uova con lo zucchero. Sbattiamo a mano con una frusta o una forchetta poi aggiungiamo l’olio ed il latte. Continuando a mescolare aggiungiamo la farina, il cacao, il lievito, la vanillina ed un pizzico di sale, fino ad ottenere un composto senza grumi.
- Scalda una padella da 24 cm di diametro,tipo quella delle crêpes, anti-aderente e dal fondo spesso, fai sciogliere il burro e con della carta assorbente da cucina ungiamo tutta la padella( come vedete dalle foto io ho utilizzato una padella più grande perché ho questa in casa e ho cercato di fare i pancakes della stessa dimensione o almeno c’ho provato😅
- Versiamo nella padella 2 mestoli di impasto dei pancakes. Aiutandoci col mestolo allarghiamo il nostro impasto. Facciamo cuocere per circa 3-4 minuti finchè sulla superficie non si formeranno dei buchi. Questo significa che la parte di sotto è già cotta. Con una spatola stacchiamo il nostro pancake e facciamo scivolare su un piatto (come si fa con le frittate) e ribaltiamola sula padella. Se siete bravi a girare le frittate potete farlo direttamente senza l’utilizzo del piatto.
- Facciamo cuocere il grande pancake anche dall’altro lato, poi togliamolo dalla padella e mettiamolo prima in un piatto poi appena tiepido su di un vassoio. - Ripetiamo l’operazione fino a finire l’impasto. Dobbiamo ottenere in tutto 4 o 5 grandi pancakes al cacao. Mi raccomando non scoraggiatevi se il primo si rompe il secondo verrà sicuramente bene (a me capita sempre 😂🤦♀️)
- Quando i pancakes saranno completamente freddi possiamo procedere con la farcitura. Mettiamo il primo pancake su un vassoio spalmiamo sopra la nutella e la crema paradiso precedentemente preparata. Copriamo con un altro pancakes e ripetiamo l’operazione fino a terminare con crema sull’ultimo pancake e spolverizziamo con cacao amaro.
- La torta pancake è pronta da gustare ma se la fate riposare in frigo sarà ancora più buona e compatta.
- Se volete realizzare dei pancake più piccoli e quindi anche una torta più piccola basta dimezzare le dosi e anziché due mestoli versate in padella un solo mestolo di impasto, realizzerete così dei pancake di diametro più piccolo come ho fatto io in un’altra occasione. Vi do un altro suggerimento se volete potete preparare i pancake da farcire come volete con nutella glassa al cioccolato o marmellata o ancor più semplicemente con zucchero a velo perché comunque i ragazzi ne vanno matti 🙃
Una deliziosa torta al cacao soffice e davvero buona, da preparare in pochi minuti, perfetta per la colazione oppure anche per essere farcita. Unite la farina setacciata con il lievito e il cacao amaro alternando il latte. A piacere potete terminare aggiungendo delle gocce di cioccolat. La ricetta per fare la torta al cacao con la macchina del pane è piuttosto semplice e facile da realizzare. Vediamo ora il procedimento per fare la torta al cacao.
So that’s going to wrap this up with this special food torta pancake al cacao recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
