Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, cheesecake salato ai peperoni. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
#cheesecakesalata #peperone #ricettafacile Porta in tavola questa cheesecake salata al peperone e farai un figurone! Cheesecake salato con peperoni senza cottura. Ricetta vegetariana senza aggiunta di gelatina.
Cheesecake salato ai peperoni is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Cheesecake salato ai peperoni is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have cheesecake salato ai peperoni using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Cheesecake salato ai peperoni:
- Get 100 g ricotta
- Prepare 160 g formaggio dolce spalmabile
- Prepare 2 peperoni
- Take 50 g taralli
- Get 25 g burro
- Prepare Qb Scorzetta di limone
- Get Qb sale
- Prepare 2 g gelatina in fogli
- Prepare Qb Latte
Una ricetta finger food, perfetta per una cena con gli amici o un buffet. Il lunedì è un classico: comincio la giornata prestissimo, perchè le cose da fare sono tante ed il mattino ha l'oro in bocca. Primo step è bere litri di caffè per capire dove mi trovo. Oggi sono accompagnati da latte di soia montato per il cappuccino.
Istruzioni da fare Cheesecake salato ai peperoni:
- Per prima cosa frullate i taralli e trasferiteli in una ciotola. Mischiate anche un po' di scorzetta di limone. Sciogliete il burro e unitelo ai taralli sbriciolati, ottenendo una consistenza sabbiosa. Sul fondo della teglia a cerniera pressate bene il composto e mettetelo a raffreddare in frigo.
- A questo punto cuocete i peperoni interi in forno per circa 20 minuti a 200 gradi, girandoli di tanto in tanto. Fateli raffreddare e puliteli. Io li ho tagliati a strisce eliminando la parte bianca interna e i semi e poi la buccia. Lasciatevi un paio di strisce gialle e rosse per la decorazione mentre frullate il resto con un pizzico di sale. Ottenete una purea gialla e una rossa.
- Con un colino a maglie strette allontanate l'acqua e tenete la purea. In una ciotola unite i formaggi e amalgamateli bene. Bagnate in acqua fredda la colla di pesce. Strizzatela bene e scioglietela in un pentolino con un dito di latte leggermente scaldato. Unite il latte ai formaggi e ottenete una crema.
- Mettete due cucchiai di crema in ciascuna purea e mischiate il tutto. A questo punto la base dovrebbe essere sufficientemente rassodata in frigo. Prendetela e versate prima la purea rossa e poi la gialla in modo da ottenere una stratificazione. Quindi aggiungete la crema al formaggio rimasta fino all'orlo della teglia. Mettete in frigo per almeno una notte. Quindi decorate a piacere con i peperoni rimasti e sformate il vostro cheesecake salato.
Sciolgo il burro a microonde e lo unisco ai crostini all'origano tritati. Con questo composto formo la base del cheesecake. Normalmente il cheesecake è un dolce di origine americana, a base di formaggi, oggi ve lo voglio presentare in una versione salata, a base di peperoni. Cheesecake al peperone, un'idea veloce per un apericena con gli amici da gustare con un calice di Orvieto DOC fresco. Un consiglio : il cheese cake salato ai peperoni si può preparare in anticipo e congelare !
So that is going to wrap this up for this special food cheesecake salato ai peperoni recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
