Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, cheesecake al limone e ricotta. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cheesecake al limone e ricotta is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Cheesecake al limone e ricotta is something that I’ve loved my whole life.
#Cheesecake #CheesecakeRicotta #CheesecakeLimone ► Link alla ricetta completa dei valori nutrizionali e delle calorie. La cheesecake al limone è un dessert piacevole, fresco, estivo e molto scenografico. Un dolce senza cottura preparato con una base croccante di biscotti.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook cheesecake al limone e ricotta using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Cheesecake al limone e ricotta:
- Make ready Per la base
- Get 320 gr biscotti ai cereali frutta e fibre
- Take 150 gr burro fuso
- Get Per la crema
- Take 250 gr ricotta
- Take 400 ml panna da montare
- Prepare 2 limoni la buccia grattugiata
- Prepare 130 gr zucchero a velo
- Get 12 gr gelatina in fogli
- Get 60 ml succo di limone
- Prepare Topping al limone
- Prepare 200 ml acqua
- Make ready 50 gr maizena
- Get 60 gr zucchero a velo
- Make ready 75 ml succo di limone
Cheesecake al limone, un aroma e un gusto unici! La Cheesecake allo yogurt e ricotta è il dolce estivo per eccellenza, non bisogna accendere il forno perché è senza cottura, si fa facilmente e regala dolcezza e freschezza. Come yogurt potete scegliere il vostro gusto preferito così d'avere un sapore sempre diverso. La cheesecake al limone, tra di dolci più freschi dell'estate!
Istruzioni da fare Cheesecake al limone e ricotta:
- Frullate i biscotti e versate il burro fuso. Prendete una teglia con apertura diam 24 e versare il composto. Usate il batticarne per schiacciare bene. Mettete in frigo a raffreddare.
- Nel frattempo preparate la crema. Montate la panna con lo zucchero a velo.
- Mescolate in un'altra ciotola la ricotta con la buccia di limone grattugiato e man mano incorporate la panna facendo attenzione a non smontarla.
- Mettere i fogli di gelatina in acqua, nello stesso momento scaldate il succo di limone in microonde qualche secondo o in un pentolino. Aggiungete quando saranno morbidi i fogli strizzandoli bene. Versate a filo nella crema e mescolate sempre dal basso verso l'alto per evitare di smontare la panna. Versate ora la crema sopra la base biscotto. Lasciate in frigo a riposare una mezz'ora almeno.
- Preparate il topping. Versate zucchero e maizena, aggiungete l'acqua e mescolate su fiamma bassa. Aggiungete il succo di limone e se volete ottenere il colore giallo come il mio aggiungete poco alla volta dello zafferano o del colorante alimentare. Fate addensare il tutto e versatelo sulla torta prima che si freddi.
- Lasciate in frigo per un paio di ore. Otterrete una squisita cheescake. Per decorare ho usato delle fette di limone e dei mirtilli.
Una torta fredda perfetta da tenere in frigorifero per ogni occasione da pranzi e cene I formaggi per il ripieno possono essere sostituiti con quelli a scelta: Ricotta o Philadelphia. Se usate lo yogurt al limone occorrerà aumentare un po' la. questa è la mia "Cheesecake al limone", per la base ho usato la ricetta di Tully con qualche modifica nelle quantità la trovo decisamente buona e In un pentolino mettere lo zucchero, l'amido di mais e la buccia di limone grattugiata finemente e mescolare. Aggiungere l'acqua e il succo di limone e. Cheesecake al limone con Crema Dolce alla Ricotta. Aggiungete la scorza del limone e il succo.
So that’s going to wrap this up for this special food cheesecake al limone e ricotta recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
