Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, cheesecake ai fichi secchi e nocciole. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cheesecake ai fichi secchi e nocciole is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Cheesecake ai fichi secchi e nocciole is something that I’ve loved my entire life.
Quando la crema si sarà solidificata, spargere in superficie la crema di fichi secchi e decorare con fichi secchi interi, tagliati a pezzettini e le nocciole tritate. Questa è una cheesecake personalizzata ai fichi e noci. Invece del solito formaggio spalmabile, ho usato un formaggio prodotto dall'azienda agricola.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook cheesecake ai fichi secchi e nocciole using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Cheesecake ai fichi secchi e nocciole:
- Make ready 250 g biscotti secchi
- Make ready 100 g burro vaccino o vegetale
- Make ready 200 g ricotta light (o normale)
- Prepare 2 vasetti yogurt greco 0% (o intero)
- Make ready 70 g eritritolo (oppure 60 g zucchero)
- Get 6 g colla di pesce
- Get 2 cucchiai latte
- Prepare 250 g fichi secchi
- Prepare 30 g nocciole
Insomma, con molto stupore ho scoperto che i fichi sono il loro cibo preferito, e anzi si sono talmente sviluppate che hanno capito che sono le giornate più calde e soleggiate, quelle più propizie per la raccolta Cheesecake e torte fredde. Continua con grande soddisfazione la mia collaborazione con lo Chef Gianni Mattera. Questa settimana sul blog "La nostra Ischia" vi presentiamo il procedimento per la realizzazione dei fichi secchi. Tutto è iniziato la settimana scorsa quando riflettendo sul nostro nuovo articolo lo Chef mi ha parlato di un.
Passi da fare Cheesecake ai fichi secchi e nocciole:
- Prima di iniziare, mettere a bagno i fichi secchi per un’ora circa. - - Per la base tritare i biscotti, fino ad ottenere una polvere. Sciogliere il burro e aggiungerlo ai biscotti. - - Preparare una teglia (meglio se apribile) con la carta forno, versarci la base e livellarla bene. - - Mettere la base in frigo per almeno mezz’ora.
- Nel frattempo preparare la crema, mescolando la ricotta, lo yogurt e l’eritritolo. - - Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti, poi strizzarla e scioglierla in un pentolino con il latte. - - Versare la gelatina sciolta e intiepidita nella crema, mescolando con una frusta, per evitare la formazione di grumi. - - Estrarre la base dal frigo e versare sopra la crema di ricotta e yogurt. - - Riporre il dolce in frigo per almeno 4 ore.
- Frullare i fichi secchi (dopo averne lasciati 4 da parte per la decorazione) con un po’ della loro acqua di ammollo, fino ad ottenere una crema. - - Quando la crema si sarà solidificata, spargere in superficie la crema di fichi secchi e decorare con fichi secchi interi, tagliati a pezzettini e le nocciole tritate. - - Conservare la cheesecake ai fichi in frigo, fino al momento di consumarla.
Lavate bene i due fichi tenuti da parte e tagliateli a fettine. La dolcezza ed il gusto particolare dei fichi, saranno esaltati in modo perfetto in questo dolce che non prevede cottura e che potrà essere ideale per una merenda, un dopo cena o perché no, anche per festeggiare un Per preparare la cheesecake ai fichi senza uova e zucchero, avrete bisogno di Fichi Secchi: Che Cosa Sono? I fichi secchi sono alimenti di origine vegetale ottenuti per lavorazione dei frutti dell'albero comunemente detto "fico"; questa pianta appartiene alla Specie Ficus carica, di. Am turnat cu grija compozitia fluida de cheesecake in forma cu crusta precoapta. Am introdus tava cu forma la copt.
So that is going to wrap this up with this special food cheesecake ai fichi secchi e nocciole recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
