Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, crespelle con besciamella agli spinaci. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Unire ora gli spinaci precedentemente lessati e lasciate insaporire. Preparare le crespelle utilizzando una piastra antiaderente bagnata con un pò di olio evo. Farcire ogni crespella con una fetta di prosciutto cotto e gli spinaci, chiudere a mezzaluna e disporre in una teglia, precedentemente bagnata sul fondo con alcuni cucchiai di besciamella; coprire le crespelle con la.
Crespelle con besciamella agli spinaci is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Crespelle con besciamella agli spinaci is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook crespelle con besciamella agli spinaci using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Crespelle con besciamella agli spinaci:
- Take Per le crespelle (ricetta di Serena Delfi)
- Prepare 4 uova
- Take 4 cucchiai farina
- Make ready 400 ml latte
- Prepare Q.b. sale
- Take Per il ripieno
- Make ready 200 g ricotta
- Make ready 400 g sugo di pomodoro
- Make ready 100 g funghi trifolati
- Prepare 1 scalogno
- Prepare Q.b. origano
- Take 1 cucchiaio olio evo
- Take Q.b basilico
- Get Q.b. sale e pepe
- Take Per la besciamella di spinaci
- Prepare 500 ml latte
- Make ready 50 g farina
- Get 50 g burro
- Make ready 70 g spinaci lessati
- Get Q.b. noce moscata
- Get Q.b. sale
- Get Spolverata di grana per la cottura
Le crepes ricotta e spinaci si possono preparare con un po' di anticipo e cuocere all'ultimo momento, oppure lasciarle già pronte per qualche giorno nel congelatore. Preparazione Fate bollire dell'acqua salata in una pentola in cui cuocere gli spinaci, appena cotti scolateli e fateli raffreddare. Ecco un altro piatto: le crespelle agli spinaci! Sono semplici da fare e molto gustose 🙂.
Istruzioni da fare Crespelle con besciamella agli spinaci:
- Portate sul fuoco una padella con il cucchiaio di olio evo e lo scalogno tritato. Lasciate imbiondire poi unite la passata di pomodoro, aggiustate di sale e pepe, origano e fate cuocere per circa 10 minuti. Proseguite la cottura per altri 10 minuti ed unite i funghi e la ricotta e lasciate insaporire. Una volta cotto lasciate raffreddare.
- Per le crespelle. In una ciotola sbattete le uova ed aggiungete la farina setacciata ed un pizzico di sale. Versate il latte, mescolate bene. Portate sul fuoco una padella antiaderente e cucinate le crespelle.
- Per la besciamella di spinaci. Strizzate bene gli spinaci lessati e metteteli nel mixer con il latte, frullando bene tutto. Nella casseruola fate sciogliere il burro e poca alla volta, aggiungete a pioggia, la farina setacciata, girando subito con una frusta, per non far formare grumi. Cucinate la besciamella, fino a che sarà ristretta.
- Farcite le crespelle con il sugo al pomodoro, ricotta e funghi. Piegate la crespella e formate la "pezzuola" Formate un letto con la besciamella di spinaci e adagiate sopra le crespelle. Coprite tutto con la besciamella restante, spolverate di grana. Infornate a 180° per circa 20/25 minuti.
- Sfornate e servite calde! Ho fatto due versioni! Crespelle-pasticcio, con ragù e besciamella dentro e fuori!
Prendete una crespella e disponete al centro un cucchiaio di spinaci, qualche cubetto di mozzarella e pochissima besciamella; chiudete a metà e poi ancora. Le crespelle si possono preparare anche in anticipo, ad esempio potete prepararle la sera, tenerle in frigorifero e In una ciotola schiacciate la ricotta, unite gli spinaci lessati e ben strizzati sminuzzati con il coltello, il Le patate al forno con besciamella sono un secondo piatto nutriente e gustoso, a base… Crespelle leggere Ricotta e Spinaci - la ricetta. Crespelle con funghi e besciamella ricette, che amerete. Preparate intanto la besciamella: riscaldate il latte, speziandolo con pepe e. ai carciofi, ai funghi e agli spinaci, tutte prelibate e adattissime allo scopo. Le crespelle ricotta e spinaci sono delle semplici ma gustose crepes ripiene, salate ovviamente.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food crespelle con besciamella agli spinaci recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
