Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, ciambella ai funghi con besciamella al parmigiano. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Intanto prepariamo la besciamella al parmigiano. Questa ciambella ai funghi è l'ultima ricetta rustica che ho sperimentato: il maritino ha gradito la ricetta, i miei ospiti pure. Salate e fate cuocere per una decina di minuti.
Ciambella ai funghi con besciamella al parmigiano is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Ciambella ai funghi con besciamella al parmigiano is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook ciambella ai funghi con besciamella al parmigiano using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Ciambella ai funghi con besciamella al parmigiano:
- Prepare 150 gr funghi pleutotus
- Make ready 3 uova
- Take 1 cucchiaino curcuma
- Take 3 cucchiai parmigiano
- Take 3 cucchiai prezzemolo tritato
- Make ready sale
- Make ready pepe
- Get 1 spicchio d’aglio
- Prepare olio extra vergine di oliva
- Prepare 1 cucchiaino lievito in polvere per torte salate
- Take Per la besciamella al parmigiano
- Prepare una noce di burro
- Make ready 200 ml latte
- Take 2 cucchiai farina
- Prepare sale
- Get noce moscata
- Take 3 cucchiai parmigiano
Gli ingredienti sono pochi e semplici, ho quindi pensato di aggiungere il parmigiano reggiano nella besciamella per renderla più saporita, e il risultato è stato davvero ottimo. La ciambella è buonissima da servire calda appena sfornata, ha una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno, leggermente umida grazie alla provola fusa e alla salsiccia. E' ottima anche fredda per una cena in piedi o un buffet. Ciambella rustica soffice con salsiccia e funghi.
Istruzioni da fare Ciambella ai funghi con besciamella al parmigiano:
- Prima di tutto, puliamo i funghi e lessiamoli per qualche minuto in acqua salata, io questo procedimento lo faccio, per eliminare principalmente le impurità, una volta scottati i funghi, scolateli e metteteli in una padella con un filo d’olio, aglio e prezzemolo e fateli andare per qualche minuto, per insaporirli…lasciateli raffredddare
- Nel frattempo, in una terrina, mettiamo le uova, la curcuma, il parmigiano e il pizzico di sale, il lievito e con le fruste elettriche lavoriamo fino a rendere le uova belle gonfie. Uniamo il prezzemolo tritato e i funghi, avendo cura di eliminare l’aglio
- Imburrate e cospargete di pan grattato uno stampo da ciambella, versate il composto e infornate a forno caldo a 180 gradi per 30-35 minuti
- Nel frattempo che la ciambella cuoce, prepariamo la besciamella al parmigiano
- Fate sciogliere il burro, unite la farina setacciata e mescolate bene, versate il latte bollente e mescolate con una frusta, aggiustate di sale (un pizzico, ricordate che poi, dovrete aggiungere il parmigiano che darà sapidità)… unite la noce moscata e mescolate fino a quando la crema di sarà addensata, togliete dal fuoco e unite il parmigiano, mescolando bene, se risultasse troppo densa, diluite con un po’ di latte freddo, fino a renderla cremosa ma fluida
- Sfornate la ciambella, fatela intiepidire, capovolgetela in un piatto di portata, versate sopra la besciamella al parmigiano e servite
- Questa Ciambella ai funghi con besciamella al parmigiano, è buonissima anche fredda, vi basterà scaldare leggermente la besciamella prima di servirla
Un ripieno di funghi e besciamella fonderà nel vostro palato. I tacos ai funghi sono delle mezze lune di crepes ripieni di funghi champignon e besciamella. Sappiamo tutti che i veri tacos sono di origine messicane e sono delle tortillas con farina di mais ripiegate su se stesse. La parmigiana di funghi e patate è una ricetta perfetta per l'arrivo dell'autunno. Ottima da portare in tavola se si hanno ospiti vegetariani che non rinunciano al gusto.
So that is going to wrap it up for this exceptional food ciambella ai funghi con besciamella al parmigiano recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
