Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, paccheri con salmone, ricotta e spinaci 😋. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Farciteli con il ripieno di ricotta e spinaci, aiutandovi con una sac à poche. Cospargete i vostri paccheri ripieni con abbondante besciamella e Per renderli ancora più speciali, a fine cottura, potete aggiungere anche dei pezzi di gorgonzola che si scioglierà con il calore dei paccheri ricotta e spinaci. I paccheri ricotta e salmone sono un'idea sfiziosa per il menu di Natale, ed in particolare per la vigilia o per capodanno.
Paccheri con salmone, ricotta e spinaci 😋 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Paccheri con salmone, ricotta e spinaci 😋 is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook paccheri con salmone, ricotta e spinaci 😋 using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Paccheri con salmone, ricotta e spinaci 😋:
- Make ready 150 g Paccheri
- Get 100 g Salmone Affumicato
- Take 100 g Spinaci cotti e strizzati
- Get 100 g Ricotta Vaccina
- Get 300 g Besciamella
- Get q.b. Sale
- Prepare q.b. Pepe
- Make ready q.b. Olio Extravergine d'Oliva
Amalgamare bene i due ingredienti riducendoli in crema. La crema non deve risultare troppo compatta, eventualmente aggiungere alcuni cucchiai di acqua di cottura. Preparate il condimento per i paccheri mescolando tutti gli ingredienti: ricotta, spinaci(ben strizzati), mozzarella tagliata a pezzi, formaggio, noce moscata. Riempite i paccheri con il composto preparato precedentemente.
Istruzioni da fare Paccheri con salmone, ricotta e spinaci 😋:
- Per prima cosa mettete a bollire l'acqua per i paccheri. Successivamente tritate finemente gli spinaci cotti, uniteli alla ricotta ed amalgamate i due ingredienti.
- Spezzettate il salmone affumicato ed unitelo al composto di spinaci e ricotta, aggiungete anche 2/3 cucchiaini di besciamella per ammorbidire e regolate di sale e pepe.
- Intanto l'acqua sarà arrivata a bollore, lessate i paccheri scolandoli a metà cottura ed ungeteli lievemente con dell’olio per non farli attaccare tra di loro (state molto attenti a non romperli). - Versate il composto per il ripieno in una sac à poche, iniziate a farcire i paccheri e man mano metteteli da parte. (Volendo potete posizionarli vuoti e riempirli successivamente).
- Sul fondo di una pirofila (io ho utilizzato tegami monoporzione di terracotta) versate metà della besciamella rimasta, posizionate i paccheri in piedi uno di fianco all’altro, cercando di non lasciare spazi vuoti. Versate sui paccheri la restante besciamella e cuoceteli in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti. Lasciar riposare 5/10 minuti ed il piatto è pronto, buon appetito!
Potete aiutarvi con una sac- a poche. Per la pasta cuocete i paccheri in una pentola con abbondante acqua salata e scolateli al dente. Paccheri ripieni di ricotta e melanzane. Vi avevo promesso che avrei dedicato un post a Salmone in crosta di pasta sfoglia con spinaci, un gustoso secondo paitto con salmone fresco, facile da preparare, ottimo anche senza spinaci o con patate. Oggi vi tento con una lasagna spinaci e ricotta che mette appetito solo a guardarla.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food paccheri con salmone, ricotta e spinaci 😋 recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
