Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, sofficini. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Sofficini is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Sofficini is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
La ricetta dei Sofficini fatti in casa l'ho vista per la prima volta sul libro di ricette Bimby di mia mamma, ma, vista la mia avversione per il Bimby, non ho mai avuto modo di provare a farli. Sofficini Findus: scopri l'intera gamma dei nostri Sofficini per portare in tavola tanto gusto e divertimento da condividere con gli amici e in famiglia. Riprendete l'impasto messo da parte, ormai ben intiepidito, e lavoratelo su una spianatoia con l'aiuto di un pizzico di farina di supporto.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook sofficini using 13 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Sofficini:
- Take 800 ml latte senza lattosio
- Take 400 gr farina
- Get 1 noce di burro senza lattosio
- Take 1 Pizzico sale
- Prepare Per il ripieno :
- Take q.b Besciamella
- Make ready a piacere Mozzarella o formaggi
- Make ready Spinaci lessati e fatti raffreddare
- Take Prosciutto a dadini o wuster
- Prepare Salsa di pomodoro condita con sale origano e un filo d'olio
- Get Per la panatura:
- Make ready 4 uova
- Get q.b Pangrattato
Discover. buona Maria. di sofficini mi stimoli la voglia. nonostante lo zucchero filato non sia male. ma questa è poesia sderenata e non una lista dei desideri. quindi addio torno nel mio viaggione. One of my favourite sofficini fillings has always been mushrooms. I love how well the mushrooms go with cheese and béchamel! The result is so creamy and gooey and they taste so good.
Passi da fare Sofficini:
- Far bollire il latte con un pizzico di sale e il burro.
- Aggiungere la farina tutta insieme e mescolare con un cucchiaio di legno fino a formare un impasto compatto.
- Togliere dal fuoco e mettere sul tagliere a raffreddare un po.
- Avrà dei grumi, ma impastando bene, il panetto diventerà liscio e omogeneo.
- Stendere con un mattarello su una spianatoia leggermente infarinata. Spessore 3 mm circa
- Con la formina dei panzerotti, tagliare i dischi della grandezza giusta. Circa 10 cm
- Preparare tutti i dischi e mettere daparte
- Preparare i vari ripieni. Io ho fatto spinaci e besciamella, sugo e formaggio e wurstele besciamella con emmental.
- Mettere il disco sullo stampo. Riempire con ripieno, spennellare il bordo del disco con acqua e chiudere.
- Chiudere bene e disporre i sofficini in teglia foderata da cartaforno.
- Per l'impanatura, sbattere le uova, girarci il sofficino e poi tuffarlo nel pangrattato.
- Io li ho cotti in forno a 180 gradi per 20 min. Oliando bene la cartaforno e sopra i sofficini.
- Pronti per essere divorati.
- Dato che con questa quantità ne sono venuti 24,io ne ho cotti una decina e gli altri li ho congelati, scrivendo sulla busta freezer il ripieno dei sofficini.
Aveam in Lazio o vecina care nu gatea nici sa o pici cu lumanarea. Considera ca gatitul este pierdere de vreme si nu intelegea cum de mie imi place sa gatesc. I sofficini fatti in casa sono la riproduzione casalinga dei famosi sofficini della Findus. Deliziosi sorrisi che contengono un goloso ripieno di formaggio e prosciutto o che potrete scegliere a piacere. Per tutti coloro che non scorderanno mai l'intramontabile sorriso dei sofficini.
So that is going to wrap it up for this special food sofficini recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
