Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, torta salata con radicchio pancetta e gorgonzola. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
La torta salata con radicchio e gorgonzola è una di quelle ricette salvacena, facilissima da fare e deliziosa da mangiare. La torta salata radicchio e gorgonzola, oltre che essere molto saporita, è semplicissima da preparare e veloce. Potete prepararla tonda, rettangolare, chiusa o aperta come una quiche… insomma, è talmente semplice che potrete sbizzarrirvi con mille varianti, qualche aggiunta (con la pancetta a.
Torta salata con radicchio pancetta e gorgonzola is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Torta salata con radicchio pancetta e gorgonzola is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook torta salata con radicchio pancetta e gorgonzola using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Torta salata con radicchio pancetta e gorgonzola:
- Prepare Per la pasta brisè
- Take 300 g farina tipo 1
- Make ready 100 g burro
- Get 90 ml acqua
- Take 8 g sale
- Get Per il ripieno
- Prepare 1 cespo piccolo radicchio
- Make ready 500 g besciamella
- Get 200 g gorgonzola
- Make ready 200 g pancetta a cubetti
In questa torta rustica, il sapore amaro del radicchio ben si sposa con quello deciso della pancetta dolce, così da portare in tavola una torta salata con radicchio e pancetta, che piacerà tantissimo Torta salata con radicchio, zucca e gorgonzola senza uova. Torta salata con finocchi e gorgonzola. La torta salata al radicchio e gorgonzola è una ricetta semplicissima e con un profumo davvero irresistibile. Se non amate il gorgonzola, potete sostituirlo con del taleggio, dello stracchino, della scamorza oppure con della ricotta, se preferite un gusto più delicati.
Passi da fare Torta salata con radicchio pancetta e gorgonzola:
- Iniziare preparando la pasta brisè…mettere la farina nella ciotola della planetaria e aggiungere il burro a pezzetti azionare e appena avrà raggiunto la consistenza della sabbia inserire il sale e l'acqua a filo. Finire di lavorare con le mani formando un panetto e riporlo in frigo per mezz'ora.
- Tagliare a fettine il radicchio e lavarlo.
- Accendere il forno a 180° statico
- Riprendere la pasta brisè e stenderla su un foglio di carta forno.
- Riporre la basta brisè con la carta forno dentro una teglia di 26 cm ritagliare il bordo in eccesso e bucherellare il fondo.
- Versare sul fondo metà besciamella e la pancetta.
- Aggiungere il radicchio e spargere a tocchetti il gorgonzola e ricoprire con l'altra metà di besciamella
- Informare per 30/35'…servire tiepida
La ricetta di questa torta salata con radicchio e gorgonzoladi viene dal blog della cucina di marble, stavo cercando qualche idea per utilizzare un cespo di radicchio. Ricetta Torta salata zucchine e gorgonzola: Una torta salata quella con zucchine e gorgonzola E qualora vogliate ampliare la scelta sul vostro buffet, vi consigliamo la torta salata con prosciutto cotto e formaggio. Avrei della pancetta da consumare, posso aggiungerla? Anche stavolta una torta salata svuotafrigo deliziosa e ricca di sapore. Anche se non siete amanti del radicchio vi assicuro che questa torta salata vi piacerà perché l'amaro praticamente non si sente!
So that is going to wrap it up with this exceptional food torta salata con radicchio pancetta e gorgonzola recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
