Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, lasagna zucchine e salmone. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Le lasagne zucchine e salmone sono un primo piatto di grande effetto ed estrema semplicità. Facili da preparare, la ricetta prevede salmone fresco, zucchine appena scottate, besciamella e profumo di menta. Le lasagne zucchine e salmone sono un primo veramente ricco di gusto e sapore ed adatto da servire soprattutto nella stagione estiva.
Lasagna zucchine e salmone is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. Lasagna zucchine e salmone is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook lasagna zucchine e salmone using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Lasagna zucchine e salmone:
- Make ready 1 confezione di sfoglia velo
- Take 4 zucchine
- Get 250 g salmone affumicato
- Prepare Aglio o scalogno
- Make ready Parmigiano grattugiato
- Prepare Per la besciamella
- Take 100 g burro
- Make ready 100 g farina 00
- Get 1 pizzico sale
- Take qb Noce moscata da grattugiare
- Take 1 l latte intero
Le Lasagne Salmone e Zucchine sono un primo piatto ricco e gustoso ideale da portare in tavola nei giorni di festa o per tutte le vostre occasioni speciali. Vi occorreranno solo delle sfoglie di lasagne fresche, del salmone affumicato, della besciamella e delle zucchine e. Le lasagne con zucchine e salmone fresco sono un primo piatto ricco di pasta fresca al forno, arricchita dalle zucchine, dal salmone e da una generosa cosparsa di besciamella. Le lasagne di zucchine sono un primo piatto delicato, adatto ai palati che non amano particolarmente i sapori forti.
Passi da fare Lasagna zucchine e salmone:
- Iniziare col preparare la besciamella. In un pentolino mettete a scaldare il latte. A parte fate sciogliere i 100 g di burro a fuoco basso, poi spegnete il fuoco e aggiungete i 100 g di farina tutta in una volta, mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi. Aromatizzate con la noce moscata e un pizzico di sale; appena si sarà addensata, spegnete e mettete da parte.
- Ora dedicatevi al salmone. Mettete in una padella antiaderente un filo d'olio con uno spicchio d'aglio oppure scalogno tritato e aggiungete il salmone affumicato a pezzetti. Fate cuocere e quando sarà pronto,mettete una parte nella besciamella e con un mini pimer frullate in modo da farla diventare una besciamella "salmonata". Lavate le zucchine e tagliatele a julienne. Non andranno cotte. Si cuoceranno nel forno. Dovranno rimanere un po croccanti.
- È giunto il momento di assemblare le lasagne. Prendete una teglia da forno e sporcato la base con un po di besciamella. Adagiate il primo strato di sfoglia, il salmone, la julienne di zucchina e la besciamella salmonata. Continuate così fino ad arrivare all'ultimo strato con besciamella,pezzetti di salmone e un'abbondante spolverata di parmigiano grattugiato.
- Infornate a 180 gradi per mezz’ora circa o almeno fin quando sopra si sarà creata una crosticina dorata. Buon appetito
Seguite le istruzioni di Luca Pappagallo e vedrete che non ve ne pentirete! Ecco altre ricette di lasagne Le lasagne al salmone e zucchine sono un primo piatto realizzato con sfoglie di pasta all'uovo farcite con crema di ricotta Profumate con il prezzemolo tritato. Concludete con uno strato abbondante di besciamella. Sto iniziando a pensare ai piatti da preparare per le prossime Feste e ho deciso che per la cena della vigilia preparerò questa lasagna con gamberetti, salmone e zucchine. Sicuramente trascorreremo la vigilia in casa di amici e siamo abituati che ognuno prepara qualcosa a casa sua e poi si cena tutti.
So that is going to wrap this up for this special food lasagna zucchine e salmone recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
