Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, pennette con cavolfiore gratinate. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Mondate e lavate il cavolfiore sotto l 'acqua corrente. E' possibile congelare la preparazione dopo la cottura. Pennette rigate con cavolfiore: versione della ricetta light La pasta con.
Pennette con cavolfiore gratinate is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Pennette con cavolfiore gratinate is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook pennette con cavolfiore gratinate using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Pennette con cavolfiore gratinate:
- Take 1 cavolfiore
- Get 550 g pasta corta (io ho usato le pennette)
- Make ready 500 ml besciamella
- Get 2 fette prosciutto cotto
- Get 3 fette Galbanino
- Get Q.b grana grattugiato
- Prepare Q.b sale
- Take Q.b pepe nero
- Get 4 cucchiai olio evo
- Take 1/2 spicchio d'aglio
Si lava il cavolfiore e si divide in cimette, quindi si. Oggi Tessa cucina per noi la ricetta di Leonarda da Vimodrone: il cavolfiore gratinato. Ingredienti Lessate il cavolfiore a pezzi in acqua salata o in pentola a pressione, avendo l'accortezza di lasciarlo piuttosto al dente. Il cavolfiore gratinato è una di quelle ricette intramontabili per un contorno sfizioso e gustoso che piace veramente a tutti.
Istruzioni da fare Pennette con cavolfiore gratinate:
- Mondate e lavate il cavolfiore sotto l'acqua corrente. Poi lessatelo in abbondante acqua salata.
- In una padella fate soffriggere l'aglio con i cucchiai di olio e aggiungete il cavolfiore. Fate insaporire con una spolverata di sale e una macinata di pepe nero. Successivamente togliete l'aglio e schiacciate con una forchetta fino a ridurre il cavolfiore in piccoli pezzi.
- Cucinate la pasta come di consueto e scolate ancora al dente. Versate in una ciotola e condite con il cavolfiore, la besciamella, il prosciutto tagliato grossolanamente e il grana grattugiato. Mescolate bene fino a quando la pasta sarà ben condita.
- Cospargete sulla base della teglia un cucchiaio di besciamella. Versate metà pasta e livellate bene. Aggiungete pezzetti di Galbanino e una manciata di Grana grattugiato. Versate sopra la restante pasta, livellando bene e ricoprite tutta la superficie con la besciamella e un' altra manciata di Grana grattugiato.
- Infornate a 200° per 15 minuti, buon appetito!
Sarà difficile trovare qualcuno che non apprezzi una pietanza così deliziosa, arricchita anche dalla Besciamella Classica Chef. Il cavolfiore gratinato - o gratin di cavolfiore - impreziosito con i finocchi è un secondo piatto di verdure invernali arricchito dalla besciamella. Cavolfiore gratinato Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Cavolfiore gratinato. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: cavolfiore. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina. Il cavolfiore gratinato è un piatto golosissimo che vi farà guadagnare applausi da parte di tutti i vostri commensali: ecco la ricetta!
So that’s going to wrap this up with this special food pennette con cavolfiore gratinate recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
