Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, lasagne veloci al mix di verdure e nuvole di ricotta. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Lasagne veloci al mix di verdure e nuvole di ricotta is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Lasagne veloci al mix di verdure e nuvole di ricotta is something that I’ve loved my whole life.
Le lasagne alla ricotta sono un primo piatto dal sapore molto delicato. Una pietanza facile e veloce da realizzare ma di sicuro effetto. Le lasagne con coriandoli di verdure sono un primo piatto sfizioso, realizzato con verdure tagliate a dadini da sembrare coriandoli!
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have lasagne veloci al mix di verdure e nuvole di ricotta using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Lasagne veloci al mix di verdure e nuvole di ricotta:
- Get 1 zucchina media dimensione
- Take 250 gr Ricotta di mucca
- Get 200 gr Piselli
- Take 250 gr Spinaci
- Make ready 2 Mozzarelle
- Get 300 gr Sfoglia fresca
- Make ready 500 gr Besciamella
- Take Q.B Sale, Burro, Parmigiano
La bontà di queste lasagne con ricotta e ragù di verdure non lascia spazio ai dubbi: lasciatevi tentare dalla loro cremosità! Il ragù di verdure è talmente saporito che non vi farà avvertire la nostalgia della carne. Al posto della besciamella, invece, utilizzeremo della semplice ricotta: ecco la ricetta! Al mix cheddar-mozzarella sostituite della semplice ricotta fresca.
Passi da fare Lasagne veloci al mix di verdure e nuvole di ricotta:
- Mettere a cucinare in acqua bollente e salata le sfoglie di pasta fresca per 3/4 minuti ed una volta cotte, immergerle nell’acqua fredda
- Ungere una teglia con il burro e versare sopra un paio di cucchiai di besciamella (la ricetta la trovate nel mio piatto “Torrette di cannelloni ripieni”)
- Mettere le verdure in un tegame con un filo d’olio e lasciarle cuocere (io la zucchina l’ho tagliata sottile) per 10 minuti…con un pizzico di sale.
- Tagliare anche le mozzarelle a cubetti
- Iniziare a riempire la teglia precedentemente unta con il burro e lo strato di besciamella, con un una sfoglia di pasta, il mix di verdure, dei pezzetti di mozzarella, dei ciuffetti di ricotta, due cucchiai di besciamella ed una spolverata di parmigiano e questo per 4 strati
- Terminare con una sfoglia, la besciamella e il parmigiano, una noce di burro e mettere in forno a 180 gradi per 20/30 minuti.
Siamo nel bel mezzo dell'estate eppure non riusciamo proprio a rinunciare alla pasta al forno? Preparare la pasta tirata sottile e farla bollire nell'acqua salata. Fare la besciamella un po' liquida, aggiungere la ricotta fresca, fare degli strati alterni di pasta e besciamella. Infornare ricoprendo tutto con formaggio grattugiato e fiocchi di burro. Un modo carino di interpretare le classiche lasagne., una ricetta veloce che, però, ci farà fare bella figura Mescolate la ricotta con il parmigiano grattugiato.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food lasagne veloci al mix di verdure e nuvole di ricotta recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
