Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, finocchi gratinati al forno. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
I finocchi gratinati al forno sono un contorno sfizioso e veloce da preparare. Senza besciamella per renderli più light: si tratta di finocchi tagliati a fettine sottili e insaporiti con una leggera impanatura di pangrattato, parmigiano ed erbe aromatiche: timo, salvia, origano e pepe nero. I finocchi gratinati al forno sono un contorno vegetariano molto semplice da preparare.
Finocchi gratinati al forno is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Finocchi gratinati al forno is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have finocchi gratinati al forno using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Finocchi gratinati al forno:
- Take Per i finocchi:
- Make ready 2 finocchi
- Prepare Sale e pepe
- Get Acqua
- Prepare Per la besciamella:
- Get 100 g farina
- Take 100 g burro
- Prepare 1 l latte
- Get Noce moscata
- Take Sale
I finocchi gratinati al forno sono un contorno molto semplice da realizzare. I finocchi sono un ortaggio originario del Mediterraneo, che può avere un sapore più o meno dolce o erbaceo a seconda delle varietà. Consumato spesso crudo, si adatta ad essere sbollentato o saltato brevemente in padella. I finocchi gratinati sono un piatto che troverà sicuramente il gradimento di molti, se non di tutti, anche e soprattutto per la sua semplicità di preparazione. ungere con olio d'oliva extravergine un tegame di pirex, per cottura in forno e sistemare a strati le fette di finocchi cospargendo ogni strato con.
Passi da fare Finocchi gratinati al forno:
- Iniziamo lavando e tagliando a spicchi il finocchio. Lo mettiamo a cuocere al vapore. Io ho utilizzato la vaporiera del microonde per 12 minuti alla massima potenza. Altrimenti utilizzate la vaporiera tradizionale.
- Nel frattempo prepariamo la besciamella, facciamo sciogliere il burro, uniamo la farina e li lasciamo tostare per qualche minuto. Ora aggiungete a filo il latte e continuate a mescolare. Infine insaporite con sale e noce moscata.
- Disponete il vostro finocchio in una teglia, insaporite con sale e pepe, versate la besciamella, finite con parmigiano grattugiato e qualche ricciolo di burro. Infornate a 180° per 20 minuti circa, o fino a quando non sarà dorata la superficie. Servite caldo e buon appetito!
Finocchi gratinati al forno: eccovi gli ingredienti e la ricetta per preparare facilmente il gratin di finocchi. I finocchi sono una verdura autunnale dal sapore intenso e caratteristico. Sono usati sia crudi in insalata che cotti, specialmente al forno, come contorno o secondo piatto. I finocchi gratinati con la besciamella al forno sono un contorno semplice e molto sfizioso da preparare in inverno, quando questo ortaggio cresce rigoglioso e da il meglio si sè con un bulbo dolce e saporito, dal candido colore che invita all'assaggio. I finocchi gratinati al forno sono un contorno sfizioso e saporito che solitamente piace anche a chi non ama particolarmente questa verdura.
So that is going to wrap it up with this special food finocchi gratinati al forno recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
