Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, omelette ripiene con radicchio e mozzarella al forno. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Omelette ripiene con radicchio e mozzarella al forno is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Omelette ripiene con radicchio e mozzarella al forno is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
La mozzarella ripiena è un secondo piatto fresco ideale per un pranzo estivo. La mozzarella viene riempita con succosi pomodori ciliegino e basilico. Omelette ripiene con radicchio e mozzarella al forno.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have omelette ripiene con radicchio e mozzarella al forno using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Omelette ripiene con radicchio e mozzarella al forno:
- Make ready 6 uova
- Prepare q.b Sale
- Get q.b Burro
- Take Per la besciamella:
- Make ready 30 g burro
- Prepare 30 g farina
- Get 400 ml latte
- Make ready q.b sale
- Make ready q.b noce moscata
- Take Per il ripieno:
- Get 200 g radicchio
- Get 80 g mozzarella
- Take q.b sale
- Make ready Per condire:
- Prepare Grana Padano grattugiato
Vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint! Ciao!! oggi facciamo le omelette con prosciutto e mozzarella. Questo piatto viene anche detto "trevigiana al forno" proprio perché il radicchio è tipico di Treviso. In questa ricetta è possibile utilizzare come condimento anche salse come la besciamella con delle semplici erbe aromatiche, oppure miele e noci.
Passi da fare Omelette ripiene con radicchio e mozzarella al forno:
- Preparare la besciamella come si fa comunemente.
- Preparare il ripieno: - - Rosolate per pochi min in fuoco dolce il radicchio e salatelo. - Trasferite il radicchio in una ciotola capiente, versate la mozzarella a pezzetti e 2 - 3 cucchiai di besciamella. Mescolateli.
- Per preparare l'omelette: - - Rompete le uova, salatele e gli sbattete con una forchetta. Non sbattere eccessivamente le uova, non devono prendere troppa aria. - Scaldare il burro in una padella con fondo antiaderente e versate poco composto di uova. Fate movimenti rotatori con la padella in modo da distribuire unifornemente il composto.
- Quando vedrete che l'omelette è tirata e si stacca dal tegame, aggiungete il ripieno a arrotolatela. Trasferite l'omelette nella teglia da forno e li potete arrotolarla perfettamente. Fate lo stesso procedimento finché finisce il composto di uova.
- Posizionate bene l'omelette nella teglia. Copriteli con la besciamella e una spolverata di formaggio grattugiato.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 °C fino a doratura. Serviteli tiepide.
BonRoll radicchio e scamorza su cime di rapa piccanti. La mozzarella ripiena è un tripudio di colori e sapori primaverili che renderà il momento del pranzo e della cena un vero piacere. Farcite la mozzarella come fosse un panino aggiungendo il pesto di piselli, i pomodori, il petto di pollo al forno. In un tegame, lasciate sciogliere il restante burro, versatevi le uova sbattute e cuocete l'omelette in modo che resti asciutta sotto e morbida sopra. Alici ripiene con salsa allo yogurt.
So that is going to wrap it up with this exceptional food omelette ripiene con radicchio e mozzarella al forno recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
