Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, pizza con le patate. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pizza con le patate is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Pizza con le patate is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have pizza con le patate using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Pizza con le patate:
- Take Per l'impasto:
- Get 400 g farina 0
- Take 220 ml Acqua
- Get 2 cucchiaini lievito di birra disidratato
- Get 30 g olio d'oliva
- Take 10 g sale
- Prepare 1 cucchiaino zucchero
- Get Per la farcitura:
- Get 300 g mozzarella
- Make ready 4 patate medie
- Prepare Roamarino
- Take Sale e pepe
- Prepare Olio d'oliva
Istruzioni da fare Pizza con le patate:
- Prepariamo l'impasto per la pizza. Inseriamo tutti gli ingredienti nell'impastatrice e impastiamo fino ad ottenere un panetto omogeneo. Potete fare lo stesso impasto anche a mano.
- Lasciate riposare l'impasto per 3/4 ore a temperatura ambiente o fino al raddoppio del volume.
- Versate l'impasto su una spianatoia ed apritela con le dita inizialmente e successivamente date la forma con un mattarello ma senza schiacciare troppo.
- Successivamente tritate la mozzarella e tagliate a fettine sottilissime le patate che avremo precedentemente sbucciato e lavato.
- Disponete la mozzarella, successivamente le fettine di patata in modo da coprite tutta la superficie. Irrorate con un generoso filo d'olio, salate e pepate e aggiungete degli aghi di rosmarino.
- Infornate a forno caldo statico a 180° per circa 35 minuti. Servite a qualsiasi temperatura, calda, fredda tiepida… la pizza con le patate e sempre squisita! Buon appetito!
So that is going to wrap it up for this exceptional food pizza con le patate recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
