Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, pizza di pastella integrale con fiori di zucca e alici al forno. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Fiori di zucca fritti in pastella con alici e ricotta. Come fare la pizza con fiori di zucca e alici. Una volta raddoppiato di volume riprendete l'impasto, trasferitelo sulla spianatoia e stendetelo conferendogli una forma circolare (o regolatevi in Fritti o al forno, farciti con prosciutto e formaggio, pomodoro e.
Pizza di Pastella Integrale con Fiori di Zucca e Alici al Forno is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Pizza di Pastella Integrale con Fiori di Zucca e Alici al Forno is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have pizza di pastella integrale con fiori di zucca e alici al forno using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Pizza di Pastella Integrale con Fiori di Zucca e Alici al Forno:
- Get 200g Farina Integrale BIO (forte w>300)
- Prepare 270g Acqua Frizzante
- Take un cucchiaino Bicarbonato di Sodio Alimentare
- Make ready Fiori di Zucca
- Get 4-5 Acciughe Fresche o Dissalate
- Make ready Olio Extravergine di Oliva
- Get Prezzemolo, Pepe e Peperoncino
I fiori di zucca sono un fiore commestibile che troviamo in moltissime ricette: tra le realizzazioni più note abbiamo i fiori di zucca ripieni Torte salate, frittate e fiori di zucca pastellati al forno o fritti. C'è davvero da provare tutte le ricette con i fiori di zucca per. I fiori di zucca al forno sono degli stuzzicanti e appetitosi antipasti perfetti per la primavera, farciti con ricotta, stracciatella e ndujia. La tatin di fiori di zucca ripieni è una sfiziosa torta salata vegetariana con una base integrale e una farcitura dai colori e sapori.
Passi da fare Pizza di Pastella Integrale con Fiori di Zucca e Alici al Forno:
- Setacciare la farina e con una planetaria o uno sbattitore elettrico formare la pastella aggiungendovi gradualmente l’acqua.
- Una volta ottenuto un impasto omogeneo aggiungere un cucchiaino di Bicarbonato di Sodio ed uno di Sale Integrale, e lasciar riposare il tutto in frigo per almeno un ora.
- Versare la Pastella Integrale realizzata in una teglia da forno, precedentemente leggermente oliata.
- Farcire con i fiori di zucca facendo in modo che risultino quasi completamente coperti dalla pastella. Disporre in superficie i filetti di acciughe e condire con prezzemolo, pepe e peperoncino.
- Cuocere nel forno preriscaldato staticamente a 170°C per 40/45 minuti circa.
- Una volta sfornata, condire la superficie con Olio Extravergine di Oliva.
La pizza con farina integrale è una variante dell'impasto classico, più leggera e ricca di fibre, una versione più gustosa della pizza tradizionale. I fiori di zucca sono un antipasto sfizioso e irresistibile, in questa versione non li abbiamo fritti ma cucinati al forno per renderli più leggeri. I fiori di zucca infatti sono abitualmente fritti. In questa ricetta li troviamo con una farcitura a base di zucchine, ricotta, crescenza e. Qui a Roma i fiori di zucca sono molto comuni, si fanno principalmente fritti e sono davvero una bontà!
So that’s going to wrap this up with this special food pizza di pastella integrale con fiori di zucca e alici al forno recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
