Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, pizza-focaccia integrale cotta in padella. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Aggiungete i liquidi: olio e acqua tiepida, poca alla volta, mentre continuate a mescolare. Non vi conviene aggiungere tutta l'acqua insieme, in quanto dovrete regolarsi sulla quantità effettivamente necessaria, che può variare in base all'assorbimento della farina utilizzata. Dopo il successo della Focaccia in padella, ho voluto replicare, sperimentando la versione pizza!
Pizza-focaccia integrale cotta in padella is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Pizza-focaccia integrale cotta in padella is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have pizza-focaccia integrale cotta in padella using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Pizza-focaccia integrale cotta in padella:
- Take Impasto:
- Make ready 250 gr farina integrale
- Make ready 1 cucchiaino lievito di birra (secco)
- Get 50 gr acqua tiepida
- Get 1 cucchiaio miele
- Take 2 cucchiai olio di semi di girasole
- Get 1 pizzico sale
- Make ready Condimento:
- Get qb prosciutto
- Prepare qb mozzarella
- Get 1 scatoletta di tonno
- Prepare 2 pomodorini ciliegino
- Make ready qb rucola
- Take qb parmigiano
Quindi vi consiglio di oliare bene la padella, usare quelle antiaderenti e regolare il fuoco più o meno al minimo, metterà un po' di più a cuocere però non correte il rischio di bruciare la sfoglia oppure che si. Toglietemi tutto ma non la mia pizza! E quando non ho tempo e la voglia di pizza è tanta io preparo la pizza in padella sciuè sciuè, una ricetta magica che mi ha letteralmente conquistata! Quando Angelina del blog "Angelina in cucina" mi ha fatto vedere la foto della sua pizza cotta in padella direttamente.
Istruzioni da fare Pizza-focaccia integrale cotta in padella:
- Sciogliere il miele nell'acqua tiepida non troppo calda altrimenti ucciderà il lievito (cioè si bloccherà la lievitazione) il lievito di birra.
- Pesare la farina e versarla in un ciotola, l'acqua insieme al miele e lievito precedentemente sciolti, l'olio e il pizzico di sale. Impastare tutto e formare un panetto liscio ed omogeneo, e con un coltello formate una croce coprite con con canovaccio bollente se dovesse far troppo freddo.
- Far lievitare fino al raddoppio (il tempo di lievitazione moltissimo dipende dalla temperatura esterna se fa troppo caldo si potrebbe scegliere una lievitazione in frigo in estate e in inverno coperto con canovaccio bollente sotto al forno o con un pentolino d'acqua bollente vicino).
- Ungete leggermente la padella di grandezza media,ricoperta con carta forno leggermente strizzata fate cuocere in entrambe le parti e poi condite a vostro piacimento io ho scelto prosciutto e mozzarella ma anche tonno, pomodorini, parmigiano e rucola é davvero eccezionale. Buon appetito!
Sono ottime calde, ma anche a temperatura ambiente, mangiate in semplicità come se fossero pane per accompagnare secondi o insalate. La pizza in padella è una ricetta deliziosa e velocissima, ideale da servire come piatto unico o durante un aperitivo in casa. Con la pizza in padella farete una scoperta davvero… deliziosa! Si tratta di una ricetta facile e alla portata di tutti, ma che vi permetterà di gustare uno dei piatti più appetitosi in. Questa focaccia farcita si prepara in pochissimo tempo ed è senza lievito, potete anche prepararla un po' prima, farcirla e tenerla ben coperta in frigo fino al momento di cuocerla.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food pizza-focaccia integrale cotta in padella recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
