Hey everyone, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, pizza integrale sofficissima!. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Pizza integrale sofficissima! is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Pizza integrale sofficissima! is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
L'impasto per pizza integrale è liscio ed elastico, ideale per una pizza sofficissima leggera ed altamente digeribile, ricca di fibre e profumatissima. Ogni tanto è giusto concedersi una pizza, magari utilizzando farine integrali per non ingerire delle calorie vuote senza sacrificare gusto e morbidezza di. Pizza integrale è la variante più leggera meno calorica e ricca di fibre, ma ugualmente squisita!
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook pizza integrale sofficissima! using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Pizza integrale sofficissima!:
- Take 100 gr farina 00
- Prepare 150 gr farina integrale
- Take 150 gr farina Manitoba
- Get 125 ml latte tiepido
- Take 125 ml acqua tiepida
- Get 2 cucchiaini rasi di sale
- Make ready 1 cucchiaino colmo di zucchero
- Prepare Mezzo cubetto di lievito fresco
- Make ready Q.b. Salsa di pomodoro
- Get 300 gr mozzarella
- Prepare 2 salsiccie
- Prepare 2 patate
- Make ready Q.b. Origano
- Get 3 cucchiai olio evo + q.b. per ungere la teglia e condire la pizza
Vi consiglio di non usare solo farina integrale perchè l'impasto risulterà duro e difficile da stendere,di solito si mette una piccola parte di. Eccomi di ritorno con la pizza. Ho utilizzato la farina integrale come al solito, ma rispetto alla Devo dire che ho raggiunto un'ottima qualità, la pizza viene soffice e lievitata, nonostante sia integrale! Pizza Integrale (A Lunga Lievitazione): Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista Una pizza molto aromatica, digeribilissima, soffice e profumata: sembra proprio quella di pizzeria!
Istruzioni da fare Pizza integrale sofficissima!:
- Sciogliere il lievito nel latte, acqua, zucchero e olio evo.
- Aggiungere le farine e per ultimo il sale, lavorando l’impasto e creando il panetto da far lievitare 2/3 ore in una terrina coperta con pellicola e strofinaccio, nel forno spento con luce accesa.
- Stendere l’impasto e riporto in una teglia con carta forno e leggermente unta con olio evo. Riporre nuovamente in forno spendo con luce accesa per la seconda lievitazione, circa un’ora.
- Tagliare le patate e sbriciolare la salsiccia.
- Condire con salsa di pomodoro, un filo di olio evo, salsiccia, patate e origano. Cuocere a 170° per mezz’ora.
- Aggiungere la mozzarella e continuare la cottura per altri 15 minuti, o fino a quando il formaggio risulterà sciolto.
La pizza integrale è una variante della classica pizza, solo più croccante e dal sapore più rustico. Finalmente sono riuscita a preparare anche io la pizza (simil-focaccia) con il mio adorato lievito madre. La pizza con farina integrale è buona come quella classica, ma ha il valore aggiunto di essere ricca di fibre e di agevolare quindi la digestione. Inoltre, utilizzando la farina integrale per la preparazione. Buonissima pizza integrale in teglia se la volete più alta raddoppiate le dosi o utilizzate una teglia più piccola.
So that’s going to wrap it up with this special food pizza integrale sofficissima! recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
