Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, pancakes proteici. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Pancakes Proteici is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Pancakes Proteici is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have pancakes proteici using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Pancakes Proteici:
- Make ready 50 gr farina di avena
- Make ready 15 gr farina di cocco o di mandorle
- Take 40 gr yogurt magro bianco
- Take 110 gr albume
- Prepare 30 gr acqua
- Get aroma vaniglia (potete optare anche per la cannella)
- Make ready dolcificante
- Take mezzo cucchiaino di lievito o bicarbonato di sodio con qualche goccia di limone
- Take buccia di limone
- Make ready 1 banana
- Prepare 5 gr cacao
- Take 1 cucchiaio acqua
- Make ready burro di arachidi (facoltativo)
Istruzioni da fare Pancakes Proteici:
- Prepariamo l'impasto mescolando le farine. Aggiungiamo poi lo yogurt, l'albume, l'acqua, gli aromi ed il dolcificante scelto e mescoliamo. Deve avere una consistenza molto cremosa.
- Infine aggiungiamo il lievito, una grattuggiata di buccia di limone e qualche goccina di limone per aiutare la livitazione.
- Riscaldiamo su fiamma media una padella antiaderente (non fatela riscaldare troppo altrimenti i pancakes si attaccheranno) e formiamo dei dischi. Per ogni pancake ci vorranno due cucchiai rasi di impasto.
- Quando i bordi iniziano a sembrare asciutti (dopo 2-3 minuti), ed i pancake iniziano a fare delle bollicine, capovolgere e cuocere un altro minuto o due sull'altro lato.
- Togliere dalla padella, formare una torretta alternando con fettine di banana, altra frutta a piacere o marmellata e guarnire con gocce di cioccolato fondente, burro di frutta secca, sciroppo d'acero o cremina light al cacao.
- Per la cremina super light al cacao vi basterà mercolare 5gr di cacao con un cucchiaio di acqua e qualche goccia di dolcificante (se non amate il fondente). Se, invece, come me, amate il fondente basterà solo cacao ed acqua.
- Di sotto vi lascio qualche idea per guarnire i vostri pancakes. Buona colazione!
So that’s going to wrap it up for this exceptional food pancakes proteici recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
