Arancine Sicily 💓ai carciofi
Arancine Sicily 💓ai carciofi

Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, arancine sicily 💓ai carciofi. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Arancine Sicily 💓ai carciofi is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Arancine Sicily 💓ai carciofi is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook arancine sicily 💓ai carciofi using 25 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.

Gli ingredienti necessari per fare Arancine Sicily 💓ai carciofi:
  1. Take Dosi per Arancine:
  2. Make ready 3 litri acqua
  3. Take 1 kg riso
  4. Prepare 2 dadi
  5. Take 2 pugni di formaggio grattugiato
  6. Take Sale e 125 gr di margarina
  7. Take Condimento:
  8. Take 15 carciofi tagliati a pezzetti
  9. Take 1 spicchio d'aglio
  10. Get 1 bicchiere d'acqua
  11. Get Sale
  12. Make ready Besciamella:
  13. Make ready Mezzo litro di latte
  14. Take 40 gr margarina
  15. Take 40 gr farina rimacinato
  16. Get 15 gr sale
  17. Get Noce moscata e pepe nero
  18. Prepare Cartine per mettere le Arancine
  19. Take 1 libro di olio di semi
  20. Make ready Friggitrice con cestello
  21. Take Scolapasta con contenitore per scolare le Arancine
  22. Take Per la lega:
  23. Take Mezzo kg di farina oo e acqua tiepida
  24. Take kg Mollica mezzo
  25. Prepare Arancinotto
Istruzioni da fare Arancine Sicily 💓ai carciofi:
  1. Preparazione riso: prendere una pentola e mettere l'acqua, margarina,dadi un po'di sale e quando bolle mettere il riso e farlo cuocere fino al dente.
  2. Prima di scendere il riso mettere il formaggio grattugiato mescolare e metterlo dentro una teglia senza scolarlo s'è no si perde di proteine e si lascia raffreddare. Vi consiglio di preparare il riso la mattina presto così verso le 16 è già mantecato per preparare le Arancine.
  3. Preparazione condimento: pulire i carciofi togliendo le bucce dure e togliere la barba e tagliare a pezzetti i carciofi e metterli dentro una insalatiera con acqua fredda e un limone spremuto. Prendere una padella mettete un po'di olio di oliva e uno spicchio d'aglio a pezzetti.
  4. Dopo che l'aglio e soffritto mettere i carciofi e un po'di sale e farli rosolare, quando sono ben rosolati mettere l'acqua aggiustare di sale e farli cuocere a fuoco lento e quando sono cotti mettere da parte.
  5. Prepariamo la besciamella: mettere a sciogliere a fuoco lento la margarina in un pentolino, togliere il pentolino dal fuoco e incorporate la farina girando con una frusta. Ponete di nuovo il pentolino sul fuoco e aggiungete il latte salate aggiungere un pizzico di pepe nero e noce moscata e lasciate cuocere finché non si densa.
  6. Una volta densa versare la besciamella sopra ai carciofi e mescolare e lasciare raffreddare. Prepariamo le Arancine: sistemare arancinotto e ogni utilizzo oleare un po'oh con acqua oppure olio di oliva.
  7. Quando si olea arancinotto mettere il riso e fare il buco.
  8. Mettere il condimento con un cucchiaino mettere un po'di riso e fare il tappo e così formare tutte le Arancine.
  9. Prepariamo la lega: prendere un recipiente mettere la farina e acqua tiepida e deve risultare molle,poi prendiamo una arancina la passiamo prima nella lega e dopo nella molllica.
  10. Cosi formare tutte le Arancine. Nel frattempo mettere sul fornello la friggitrice con l'olio di oliva e sistemare poche alla volta le Arancine sul cestello.
  11. Quando l'olio è caldo inserire il cestello e devono risultare dorati. E dopo scolare le Arancine.
  12. Voilà le mie nuove specialità Arancine sono pronte per essere portati a tavola per essere gustati assieme agli amici oh in famiglia. Vi auguroooooo a tuttiiiiiiiiiii voi amici di provare la mia specialità. #ArancineSicily💓ai carciofi #Cucinareelamiapassione #cookpaditalia

So that is going to wrap this up with this exceptional food arancine sicily 💓ai carciofi recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!