Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, tortino di alici marinate. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Il tortino di alici è una preparazione tipica del Lazio che ha conquistato molti estimatori anche al di fuori dei confini regionali per la sua bontà! Solitamente gustate fritte, o marinate, le alici oggi fungono da scrigno per custodire tutto il sapore del piatto, in cui terra e mare si fondono. Buonissime in qualsiasi modo le prepariate, e allora perchè non provare questo tortino di alici condito con pesto di rucola?
Tortino di alici marinate is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Tortino di alici marinate is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tortino di alici marinate using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Tortino di alici marinate:
- Take 20 alici marinate
- Make ready Per la farcia
- Make ready 2 cucchiai ricotta fresca
- Make ready 40 g fagiolini verdi lessati
- Make ready 8 pomodorini ciliegino
- Prepare 1 manciata di olive nere
- Make ready q.b Sale
- Take Molliche di 2 fette di pane casareccio
- Take q.b Prezzemolo
Prepararlo è semplice e non ci vuole poi molto tempo Iniziate a pulire le alici, se non sapete come fare leggete qui. Oleate lo stampo per i tortini e spolverate con il pangrattato. Marinare le alici è facilissimo sia con l'aceto di mele che con il limone, anche perché la ricetta originale richiede pochi ingredienti. Squisite e facilissime da realizzare: le alici marinate sono conosciute anche come acciughe marinate e, se conservate bene, si possono usare come protagoniste in.
Istruzioni da fare Tortino di alici marinate:
- Pulire e mettere a marinare le alici con limone,sale e aceto,per 24/48 ore coperte da pellicola in frigorifero, dopodiché scolarle e risciacquare con l'acqua corrente,metterle a scolare. Prendere delle coppette monouso e rivestire con le alici lasciando un pochino che escano fuori dal bordo,bastano una decina per tortino poi dipende anche dalla misura della coppetta.Preparare la farcia mescolando la ricotta,le molliche sbriciolate a mano del pane,i fagiolini verdi tagliuzzato,le olive
- Denocciolate,il prezzemolo tritato e i pomodorini tagliati a pezzetti e privati dei semi,salare e dare una mescolata,riempire poi con uno o due cucchiai la coppetta, richiudere abbassando le alici lasciate fuori dal bordo coprire con pellicola e riporre in frigorifero per 2/3 ore
- Trascorso il tempo in frigorifero,ma si possono anche preparare il giorno prima e poi usare,eliminare la pellicola e rigirare la coppetta sul piatto o vassoio di portata,una leggera pressione e voilà il tortino è pronto per essere servito accompagnato da prezzemolo e pomodorini.
- Eccolo pronto…vi mostro anche l'interno,è originale, delizioso,fresco ed i vostri ospiti apprezzeranno!
- P.S. per più tortini basta aumentare le dosi.
- Alla prossima ricetta 👩🍳!
Questo piatto può essere realizzato in una variante alla siciliana altrettanto golosa. Il tortino di alici si conserva al massimo per un giorno in frigorifero, se chiuso all'interno di un contenitore ermetico oppure se coperto con della pellicola trasparente. Il tortino di alici è un secondo piatto a base di alici, pomodori, patate, pecorino e pan grattato ed è una ricetta facile da preparare in pochissimo. Il tortino di alici è un ricetta della tradizione culinaria laziale, che ben presto si è diffusa in tutta Italia per la sua bontà e semplicità di esecuzione. Le alici, che spesso vengono consumate fritte o marinate, in questo caso si dispongono come una sorta di guscio che all'interno racchiude tutto il sapore del.
So that is going to wrap this up for this special food tortino di alici marinate recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
