Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, alici alla francescana glutefree. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pulite le alici (possibilmente comprate delle alici piuttosto grosse, non piccoline come le mie. Pulite le alici, preferibilmente quelle di Cetara perla della nostra Costiera Amalfitana eliminando testa. Lavatele sotto l'acqua corrente e scolatele Mettete in una padella le alici, l'aceto, l'aglio tagliato a pezzetti, il pepe, l'origano e qualche foglia di mentuccia.
Alici alla francescana glutefree is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Alici alla francescana glutefree is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have alici alla francescana glutefree using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Alici alla francescana glutefree:
- Get 1 kg alici
- Take 700-800 gr patate
- Make ready 3-4 spicchi d'aglio
- Make ready Q.s. prezzemolo
- Make ready Q.s. olio, sale e pepe nero
- Get Q.s. pangrattato (glutenfree)
- Take Mezzo bicchiere ca di acqua
- Get Teglia 25x18
Spesso nei ristoranti si trova nei carrelli degli antipasti ed è talmente buono che va sempre a ruba. Rifarlo in casa non è per niente difficile, e vi proponiamo la versione "semplice" che ci. La alici marinate sono uno degli antipasti freddi più gustosi e conosciuti della cucina italiana grazie alla loro semplicità e gusto irresistibile. Le alici alla pizzaiola sono un secondo piatto di mare fresco e gustoso, molto semplice da preparare con alici e pomodorini!
Passi da fare Alici alla francescana glutefree:
- Pulite le alici (possibilmente comprate delle alici piuttosto grosse, non piccoline come le mie, che se ne va poi una marea di tempo per pulirle…☺️) privandole della testa e della lisca centrale in modo da averle a libro e sciacquatele un paio di volte sotto l'acqua corrente; fate sgocciolare giusto il tempo che pelerete e affetterete le patate. Tritate il prezzemolo e l'aglio.
- Una volta pulite e affettate le patate ad uno spessore di 3-4 mm cominciate a comporre la teglia.
- Ungete la teglia con un po' d'olio d'oliva e fate un primo strato di patate, spolverate di sale, pepe, olio e prezzemolo tritato e fate uno strato di alici pulite a coppia (o sganciate prive della coda in modo che non vi díano noia nel mangiarle).
- Spolverate lo strato di alici con un filo d'olio, sale, pepe e aglio e ricominciate con un altro strato di patate.
- Continuate così fino a finire gli ingredienti. Spolverate con un n giro d'olio, sale, pepe, aglio, prezzemolo e pangrattato (glutenfree) e un altro filo d'olio.
- Aggiungete a filo, da un lato, un mezzo bicchiere d'acqua o quanto serve quasi a pari dello sformato, ma non fatelo superare. A fine cottura rimarrà un po' di sughetto/salsina che accompagnerà il piatto.
- P.S. Se doveste trovarvi con metà strato o di alici o di patate, non ve ne preoccupate, lasciate così oppure distanziate (come ho fatto io con le patate…): insomma usate un po' di fantasia per ultimare la copertura. È preferibile chiudere con uno strato di patate.
- Infornate modalità statica sotto e sopra per una mezz'oretta a 200/220°. Fate la prova cottura delle patate e date una botta di grill, se serve.
- Per noi 4 erano 4 porzioni piuttosto abbondanti🤭…
- Ecco lo sformato di alici alla francescana. 🤤😋
- Nel servirlo/impiattarlo cercate di non farlo "sformare" 🤣😉
La alici marinate sono uno degli antipasti freddi più gustosi e conosciuti della cucina italiana grazie alla loro semplicità e gusto irresistibile. Fritte, in teglia con patate, in parmigiana. questo pesce azzurro è protagonista indiscusso anche di questa ricetta. Our Favorite Gluten-Free and Dairy-Free Foods La colatura di alici ha avuto negli ultimi dieci anni un grande successo, tale da caratterizzare gastronomicamente il piccolo borgo di pescatori della Costiera Amalfitana. Ce ne occupiamo con passione da sempre anche perché lo spaghetto condito con questa.
So that’s going to wrap it up with this special food alici alla francescana glutefree recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
