Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tortino di alici. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Il tortino di alici è una preparazione tipica del Lazio che ha conquistato molti estimatori anche al di fuori dei confini regionali per la sua bontà! Se mettete poco aglio, oppure se evitate di metterlo può essere un ottima ricetta per abituare i bambini a mangiare il pesce. L'eleganza di questo tortino di alici mi ha conquistato e dopo l'assaggio sono rimasta ancora più Prepararlo è semplice e non ci vuole poi molto tempo, soprattutto se vi fate pulire le alici direttamente.
Tortino di alici is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Tortino di alici is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have tortino di alici using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Tortino di alici:
- Make ready 1 kg alici
- Get 200 gr. pangrattato
- Prepare 30 gr. capperi
- Prepare a piacere pepe
- Get sale q. b
- Prepare olio extravergine d’oliva q. b
- Get ciuffo prezzemolo
- Get 1 spicchio d’aglio
Laviamo bene e facciamo bollire le patate. Pulite le alici, eliminate le teste e le lische e apritele a libro. Lavate i pomodori cuore di bue e tagliateli a fettine. Il tortino di alici viene servito sia come antipasto che come secondo piatto. È una ricetta molto gustosa che racchiude ingredienti semplici e molto saporiti. È un piatto perfetto da servire nella stagione estiva.
Istruzioni da fare Tortino di alici:
- Pulite le alici privandole della testa, delle interiora, della lisca e coda. Sciacquatele delicatamente facendo attenzione a non dividerle e rovinarle. Ponete le alici su di un piatto facendo scorrere bene l’acqua. Tritate l’aglio, il prezzemolo ed i capperi. Mescolate il trito con il pane grattugiato, il pepe ed il sale.
- Prendete una pirofila, versate dell’olio sulla superficie ed alternate strati di alici a strati con il composto di pane grattugiato e filo di olio. Finite gli strati con il pane grattugiato in superficie e sempre un filo d'olio e ponete il tortino di alici in forno preriscaldato a 190° per circa 20 minuti.
- Buon appetito da pepe&cannella by Monic!
La ricetta del tortino di patate e alici. Con le alici, insieme alle patate, si può realizzare questo tortino, perfetto da portare a tavola se avete ospiti perché è molto bello da presentare. Il tortino di alici è un secondo che si adatta tanto alla stagione estiva quanto a quella più fredda. Ripiegate le alici per sigillare il tortino. Le alici, o acciughe come le chiamiamo noi, uno dei più buoni pesci azzurri secondo il mio gusto personale.
So that is going to wrap this up with this special food tortino di alici recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
