Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, focaccia a modo mio. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Focaccia a modo mio is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Focaccia a modo mio is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Focaccia a modo mio فوكاتش علي. A chi non piace la focaccia? Semplice con un filo di olio e profumata al rosmarino o farcita con olive, pomodorini o capperi.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook focaccia a modo mio using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Focaccia a modo mio:
- Prepare 500 gr. farina
- Get 370 gr. acqua tiepida
- Make ready 1 cucchiaino zucchero
- Get 1 cucchiaino sale
- Get 1 bustina lievito mastro fornaio
- Prepare pomodorini freschi
- Make ready alici
- Prepare origano
Se avete voglia di regalare alla vostra casa un delizioso profumo di pane e lievito provate questa morbidissima focaccia. Semplice nella realizzazione e dalla riuscita assicurata! Carlo Ho rifatto la focaccia barese non perché la volta precedente sia venuta male, anzi, ma soltanto perché facendola ho capito che sarebbe… Devo dire che è veramente buona, amo la Puglia e amo il cibo pugliese, mi piace sperimentare e questa focaccia è buonissima!! Oggi un dono prezioso: La mia ricetta personale della focaccia Barese.
Passi da fare Focaccia a modo mio:
- Setacciare la farina e aggiungerla nella ciotola della planetaria.
- Aggiungere l'acqua, il lievito e lo zucchero e iniziare a impastare con il gancio, per ultimo aggiungere il sale.
- Impastare fino a ottenere un impasto omogeneo, coprire con la pellicola e lasciar lievitare fino a quando non avrà triplicato il suo volume (circa 3 ore)
- Una volta lievitato, oleare una teglia rettangolare, ribaltare l'impasto e allargarlo senza schiacciarlo, tirando con le mani unte.
- Una volta soddisfatte del risultato, lasciate lievitare per un'altra ora.
- Condite in superficie con i pomodorini tagliati in due, le alici e l'origano.
- Infornate a forno statico, pre riscaldato a 200 gradi per circa 25/30 minuti.
- Una volta cotta mangiate sia calda che fredda.
- Aggiungere il lievito, lo zucchero, l'acqua
- Aggiungere
Oggi è un'altra giornata di fuoco!!!! Ora me ne vado a fare un bagno al mare per un po' di refrigerio!!! La Focaccia al formaggio tipo quella di Recco , l'originale a marchio IGP è una specialità ligure con il nome di "Focaccia di Recco col formaggio". Si tratta di un prodotto da forno preparato con un impasto di farina, acqua e olio, farcito con un particolare formaggio fresco, tipico della provincia di Genova. La vera focaccia stirata ripiena di stracchino e pesto è e resta la focaccia di Recco, è inimitabile ovvio, io ho voluto creare una Ungete con olio una teglia bassa e stendetevi sopra metà della pasta tirando con le nocche delle dita e allungandola il più possibile appoggiandola sui bordi in modo da fermarla.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food focaccia a modo mio recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
