Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, spaghetti di zucchine e crema allo yogurt. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gli spaghetti zucchine, pancetta e yogurt è una pasta fredda che abbina il sapore delicato e acidulo dello yogurt magro, la dolcezza delle zucchine e la croccantezza con gusto più deciso della pancetta asciugata in padella. Ricavate gli spaghetti dalle zucchine e poi scottateli brevemente in acqua, per pochi secondi. Conditeli con la salsa allo yogurt e i pomodori gratinati.
Spaghetti di zucchine e crema allo yogurt is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Spaghetti di zucchine e crema allo yogurt is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have spaghetti di zucchine e crema allo yogurt using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Spaghetti di zucchine e crema allo yogurt:
- Prepare 2 zucchine da fiore
- Make ready 75 g yogurt magro neutro
- Take 125 g philadelphia light
- Prepare Erba cipollina
- Prepare Sale, pepe bianco, olio evo
- Take qualche fogliolina di menta fresca
- Take qualche goccia lime o limone
- Get Semola di grano duro
- Take Olio di semi di arachide per friggere
- Make ready Colatura di alici di Cetara
Una volta pronti i porri, bisogna unirli allo yogurt e utilizzare il frullatore ad immersione per renderli una crema omogenea. Tortiglioni integrali allo yogurt greco e zucchine con guarnizione di mandorle a scaglie e timo. Lava, asciuga e spunta le zucchine, poi tagliale usando una grattugia a fori larghi. Scalda un filo d'olio in padella e fai saltare le zucchine a fuoco vivace aggiungendo un pizzico di sale.
Passi da fare Spaghetti di zucchine e crema allo yogurt:
- Lavate e mondate le zucchine, poi con un pelapatate tagliatele a fettine sottili e poi col coltello ricavatene degli spaghetti abbastanza sottili.
- Mettetele in un contenitore con olio, sale, pepe bianco e qualche fogliolina di menta fresca. Lasciate riposare.
- In una ciotola mescolate i due formaggi con una forchetta o una frusta a mano, oliate, salate, pepate e aggiungete qualche goccia di limone o lime.
- Raccogliete i fiori delle zucchine, lavateli, asciugateli, passateli nella farina e feiggeteli in olio bollente. Metteteli a riposare sunun foglio di carta assorbente ben aperti, così diventeranno croccanti mentre si raffreddano
- Dopo una mezz’ora prendete le zucchine dal contenitore, scolatele del loro liquido di vegetazione e mettetele a nido al centro del piatto, aiutandovi con un mestolo piccolo, una forchetta e un coppapasta.
- Mettete la crema di formaggi in una sac-a-poche e guarnite il nido di spaghetti.
- Aggiungete un pizzico di erba cipollina tritata, se lo gradite spolverate con il pepe e completate con qualche goccia di colatura di alici di Cetara.
Gli Spaghetti di zucchine conosciuti anche come Zucchini Noodle sono un piatto vegetariano sano, light, buono e che si prepara velocemente senza cottura. Non bisogna cuocere nulla, tutti gli ingredienti vengono aggiunti a crudo, per realizzare in pochi minuti una ricetta Raw Food. Ho assaggiato questa crema di zucchine e yogurt a Barcellona, e pur non essendo un piatto tipico, è stato amore alla prima lettura sul menu. E' un piatto leggerissimo, che puo' essere servito sia caldo che a temperaura ambiente, e a me che amo lo yogurt nelle preparazioni salate, ha quasi provocato. torta margherita. yogurt. Polpette di zucchine light by Margherita Scibilia.
So that is going to wrap this up for this exceptional food spaghetti di zucchine e crema allo yogurt recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
