Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, torta crêpes al rabarbaro, crema di cocco e fragole. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
La torta facile al rabarbaro è un dolce soffice che si prepara utilizzando una sola ciotola, la ricetta prevedeva solo il rabarbaro ma io l'ho arricchita aggiungendo anche le fragole per renderla ancora più buona. Perdono, ma anche per questo post avrete a che fare con un bel dolce non proprio ipocalorico, infatti come ogni estate non mi lancio in velleità culinarie, tendo a riproporre ricette collaudate o semplicemente assaporare i gusti nature delle buonissime verdure di stagione accompagnate da. Fragole e rabarbaro - una coppia perfetta!
Torta crêpes al rabarbaro, crema di cocco e fragole is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Torta crêpes al rabarbaro, crema di cocco e fragole is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook torta crêpes al rabarbaro, crema di cocco e fragole using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Torta crêpes al rabarbaro, crema di cocco e fragole:
- Take 6 gambi rabarbaro
- Prepare 11 cucchiai zucchero di canna
- Take 2 uova
- Get 130 g farina
- Get 300 g acqua
- Get 400 g latte di cocco in barattolo
- Make ready 3 cucchiai farina di riso
- Take 20 fragole
Questa è decisamente una torta per le feste! Ecco il link dove trovate tutti gli ingredienti. Decorate la torta di crema e fragole con delle scagliette di cioccolato. Biscotti al cocco: dolcetti al cocco facili e morbidissimi.
Passi da fare Torta crêpes al rabarbaro, crema di cocco e fragole:
- Lava, taglia a tocchetti il rabarbaro e cuocilo a fuoco lento in una pentola con 6 cucchiai di zucchero di canna e un bicchiere di acqua. Ci vorranno circa 15 minuti perché diventi tipo marmellata. Lascia raffreddare.
- Prepara l’impasto delle crêpes sbattendo le uova con 2 cucchiai di zucchero, quindi aggiungi gradatamente la farina e l’acqua, sbattendo con una frusta e fino ad avere un composto fluido. Fai riposare il frigo per 30 minuti.
- Prepara la crema di cocco mescolando in una pentola lontano dal fuoco la farina di riso con 2 cucchiai di zucchero e aggiungendo gradatamente il latte di cocco, mescolando con una frusta. Quando non ci sono più grumi, trasferisci sui fornelli a fuoco basso e fai rapprendere mescolando con la frusta, fino alla consistenza desiderata. Togli dal fuoco, copri con della pellicola e fai raffreddare.
- Taglia le fragole a tocchetti, tenendone qualcuna per la decorazione finale, e mettile a macerare in frigo con un goccio di aceto balsamico e un cucchiaio di zucchero.
- Cuoci le crêpes in padellino antiaderente (18/20 cm) che andrai ad ungere con un filo d’olio d’oliva (o burro se preferisci) ad ogni crêpe, sino ad esaurimento dell’impasto. Falle raffreddare.
- Componi la torta a strati, alternando le crêpes con la salsa di rabarbaro e con la crema di cocco e le fragole. Termina con l’ultimo strato, che lavorerai con la spatola, distribuendo in maniera uniforme la crema di cocco. Decora con le restanti fragole. Servi subito.
- Questa non è una torta che ama aspettare, nè fuori né dentro il frigo. Perciò componila sempre all’ultimo momento prima di servirla.
Lavorare il burro a crema con lo zucchero, unire le uova e la vanillina e continuare a sbattere con le fruste finchè il composto sarà diventato bianco. Ecco un dolce davvero particolare per chiudere Sapete cosa significa crumble??? significa sbriciolarsi, sgretolarsi come questo dessert di oggi….il crumble alle fragole e amaretti !! tante dolci. Le crepes al cacao con crema di cioccolato e cocco. Tagliate a tocchetti il rabarbaro rimasto e a spicchi le fragole. Chiudetela e completate in superficie con la crema rimasta, il rabarbaro.
So that is going to wrap this up for this exceptional food torta crêpes al rabarbaro, crema di cocco e fragole recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
