Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, sacchettini di crepes con porri e quartirolo. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Sacchettini di crepes con porri e quartirolo is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Sacchettini di crepes con porri e quartirolo is something that I have loved my entire life.
Ieri sera ho preparato i sacchettini di crepes con porri e quartirolo. Per questo motivo mi sono decisa a provare questa ricetta, che poteva essere un giusto compromesso… l'espressione del mio amico quando a visto questi sacchettini di crepes con porri e quartirolo è stata esilarante. Piatto molto semplice e veloce, delicato e raffinato, ideale per i menù delle Feste.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook sacchettini di crepes con porri e quartirolo using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Sacchettini di crepes con porri e quartirolo:
- Prepare 300 ml latte
- Make ready 150 g. farina
- Make ready 2 uova
- Prepare 1 pizzico sale
- Prepare 1 pizzico maggiorana
- Take 1 pizzico erba cipollina
- Make ready Burro per la padellaPer il ripieno:
- Make ready 2 porri
- Make ready 1 bicchiere vino bianco secco
- Prepare 150 g. quartirolo lombardo
Puliteli, eliminando la parte esterna e l'estremità verde, poi affettateli sottilmente e fateli stufare in padella con un po' di olio, e qualche cucchiaio di acqua bollente. Farcite la crespella con i porri e la panna acida, arrotolatela su se stessa e servitela. Sfumate con il Brandy e lasciate evaporare, poi unite il concentrato di pomodoro (potrete regolarvi sul quantitativo da utilizzare in base a quanto volete che il sughetto sia Per chiuderli uso da sempre un filo di porro. Découvrez la recette simple des crêpes à la bière !
Istruzioni da fare Sacchettini di crepes con porri e quartirolo:
- Preparare le crepes nel modo classico, mescolando bene tutti gli ingredienti e cuocendole una alla volta in un padellino antiaderente imburrandolo un poco ogni volta prima di versare l’impasto.
- Lavare i porri e togliere da ognuno i primi due strati esterni, tagliarli piuttosto larghi e metterli da una parte, serviranno per legare i sacchettini. Affettare il resto dei porri finemente, rosolarli in un padellino antiaderente e aggiungere le strisce sopra in modo che cuociano un poco e si ammorbidiscano. Una volta ammorbidite toglierle dalla padella, aggiungere il vino e portare i porri a cottura.
- In un piatto piano mettere una crepe, disporre al centro una cucchiaiata di porri, aggiungere qualche pezzetto di quartirolo e chiudere il sacchetto, legandolo con una striscia di porro. Disporre i sacchettini in una pirofila e passare in forno ventilato a 200° per 8/10 minuti. Servire caldi.
Provale nella versione macedonia con cipolla e quartirolo: saranno una delizia. Scopri su Cucchiaio d'Argento le Ricette con Porri da preparare direttamente a casa tua: segui i nostri consigli per realizzare un piatto gustoso, sano e indimenticabile! Scoprite le ultime : Vellutata di porri, Tatin di porri, Torta salata con porri e feta. Ora prendete il composto di porro ormai tiepido e. Cuocete la crepe per un paio di minuti, o fino a quando non cominceranno a formarsi delle bolle in superficie e i bordi non saranno dorati.
So that’s going to wrap it up with this special food sacchettini di crepes con porri e quartirolo recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
