Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, crostata morbida tiramisù. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Il tiramisù, uno dei dolci più popolari e amati da tutti. Per preparare la crostata morbida al tiramisù come prima cosa realizzate la crema. Riponete in frigorifero e aspettate circa mezz'ora prima di servire la vostra bellissima crostata morbida al tiramisù!
Crostata morbida tiramisù is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Crostata morbida tiramisù is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have crostata morbida tiramisù using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Crostata morbida tiramisù:
- Make ready Per la base
- Get 150 g farina
- Get 2 uova
- Make ready 100 g zucchero
- Get 1 cucchiaio cacao amaro
- Make ready 80 ml olio di semi
- Make ready 50 ml latte
- Prepare 50 ml caffè zuccherato
- Make ready 1 bustina lievito per dolci
- Take 1 pizzico sale
- Get Per la bagna
- Prepare 1 tazzina caffè
- Take 50 ml latte
- Make ready 1 cucchiaio zucchero
- Make ready Per la crema
- Make ready 150 ml panna fresca
- Prepare 250 ml mascarpone
- Prepare 100 g zucchero
- Get 3 tuorli uova freschissime
- Get Per decorare
- Take Cacao amaro
La crostata morbida al tiramisù è una deliziosa variante del classico tiramisù, sicuramente molto gradita da tutti gli amanti del genere. Un incontro perfetto tra i sapori del caffè e del mascarpone. La crostata morbida al tiramisù è stata la torta dell'ultimo secondo per il compleanno di mio fratello: stavo progettando la torta per i suoi diciotto anni da una settimana, e poi eccola lì, che ti piomba. La crostata morbida al tiramisù è una rivisitazione del classico tiramisù dove i savoiardi vengono sostituiti da una crostata morbida al caffè.
Passi da fare Crostata morbida tiramisù:
- Cominciate con la base. Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungete l'olio e continuate a mescolare con le fruste elettriche.
- Setacciate la farina con il lievito, il cacao ed il sale e cominciate ad aggiungerli lentamente alle uova. Aggiungete anche il latte ed il caffè e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Imburrate un tegame da crostata e versateci dentro il composto ottenuto. Infornate in forno statico, preriscaldato a 180⁰ gradi per 30 minuti circa. A cottura ultimata, lasciate freddare.
- Preparate ora la crema al mascarpone. Montate insieme la panna ed il mascarpone ben freddi, i tuorli e lo zucchero. Otterrete una crema bella solida.
- Quando la base morbida sarà fredda potrete cominciare l'assemblaggio. Preparate la bagna semplicemente mescolando bene il latte ed il caffè freddo con lo zucchero. Inumidite la torta.
- Riempite una sacca da pasticcere, con bocchetta liscia, con la crema al mascarpone e decorate la crostata. Spolverizzate con del cacao amaro poco prima di servire.
La base viene poi bagnata con caffè e marsala. In rete girano da tempo ricette con questo stampo particolare. Uno stampo "furbo" che permette di cuocere una torta che assomiglia ad una crostata e poi si può farcire. Crostata morbida al tiramisù. - Ricetta • Fefa Homemade. Sei alla ricerca di un dolce speciale per un'occasione altrettanto Prova subito la ricetta di questa incredibile crostata morbida al tiramisù!
So that is going to wrap this up with this special food crostata morbida tiramisù recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
