Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, carbonara con zucchine e prosciutto. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Lava le zucchine, taglia le estremità e affettale a julienne oppure a cubetti o rondelle, come preferisci. Spaghetti integrali alla Carbonara LIGHT e PROTEICI. In questo video vi mostro la ricetta per fare una Carbonara Healthy, buonissima ma assolutamente Light.
Carbonara con zucchine e prosciutto is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Carbonara con zucchine e prosciutto is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have carbonara con zucchine e prosciutto using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Carbonara con zucchine e prosciutto:
- Make ready 1/2 kg tonnarelli freschi
- Take 2 uova grandi
- Get 3 zucchine romanesche
- Get 50 g prosciutto cotto a dadini
- Make ready 1 spicchio d'aglio
- Take 3 cucchiai parmigiano
- Take q.b Olio evo
- Make ready Sale e pepe
Certo, guarda il Risotto alla carbonara : buonissimo. Con cosa posso sostituire la pancetta? Puoi sostituire con dei cubetti di prosciutto o. Un primo piatto molto appetitoso - Ricetta Portata principale : Carbonara bianca con prosciutto arrosto, caciocavallo affumicato e zucchine da.
Istruzioni da fare Carbonara con zucchine e prosciutto:
- Cominciate tagliando le zucchine con l'aiuto di una mandolina, creando una julienne abbastanza spessa.
- In un tegame fate soffriggere lo spicchio d'aglio intero in poco olio. Aggiungete il prosciutto e successivamente le zucchine e salate. Lasciate soffriggere per circa 5 minuti. Non di più la zucchina non deve cuocere troppo. A cottura ultimata eliminate lo spicchio d'aglio. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua bollente salata.
- Contemporaneamente, in una ciotola sbattete le uova, aggiungete il parmigiano, il pepe ed un cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
- Scolate la pasta, senza buttarle via l'acqua di cottura. A fiamma spenta mantecate i tonnarelli con il condimento di zucchine e prosciutto, il battuto di uova ed un paio di cucchiai di acqua di cottura. Servite caldo e buon appetito!
Muffin salati con zucchine e caprino. Scopri come preparare la carbonara con le zucchine proposta da Sale&Pepe. Lava e spunta le zucchine e tagliale a dadini minuscoli. Per chi piace la carbonara ma è a dieta oppure vuole mangiare più sano ecco tags: carbonara di zucchine,carbonara di zucchine ricetta,carbonara di zucchine leggera. La carbonara di zucchine è una variante vegetariana della carbonara tradizionale.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food carbonara con zucchine e prosciutto recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
