Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, carbonara di mare 🥚🥠🥓🦑. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
CARBONARA DI MARE 🥚🥠🥓🦑 is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. CARBONARA DI MARE 🥚🥠🥓🦑 is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Classic carbonara takes a beach vacation. La carbonara di mare è un primo piatto ispirato ai classici spaghetti alla carbonara: al posto della pancetta un condimento di salmone, spada e tonno. Per preparare la carbonara di mare cominciate mettendo sul fuoco l'acqua per la pasta e salatela non appena sarà a bollore.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have carbonara di mare 🥚🥠🥓🦑 using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare CARBONARA DI MARE 🥚🥠🥓🦑:
- Take 350 g mezze maniche
- Take 3 uova
- Get 2/3 cucchiai panna da cucina
- Make ready 200 g seppioline fresche oppure surgelate
- Get 100 g pancetta paesana
- Take Spicchio d'aglio
- Get Prezzemolo
- Get Sale
- Take Olio d'oliva
- Make ready Peperoncino
All'inizio non sapevo come utilizzarla, poi ho provato una ricetta, "carbonara di pesce", utilizzata da diversi chef, con piccole varianti, senza uova né pancetta. La carbonara di mare è un primo piatto gustoso che prende ispirazione dalla tradizione romanesca per variarla in una versione di pesce. La carbonara di mare si presta a molteplici varianti: noi abbiamo optato per una pasta condita con seppie, pesce spada e gamberi. La carbonara di mare è ricca di pesce spada e gamberi: il classico piatto famoso in tutto il mondo è riadattato ad una versione corposa e invitante!
Istruzioni da fare CARBONARA DI MARE 🥚🥠🥓🦑:
- Lavare e pulire le seppioline,poi tagliarle a striscioline e farle cuocere in una padella con l'olio,sale,e prezzemolo per un 15 minuti coperte,diciamo che poi controllate la cottura perché dipende un po' anche dalla grandezza dei pezzi;
- Proseguiamo mettendo in un'altra padella l'olio,lo spicchio d'aglio,e la pancetta tagliata a dadini,facciamo soffriggere qualche istante e spegniamo,ci aggiungiamo le seppioline,e il composto di uova sbattute con parmigiano e panna,
- Facciamo cuocere le mezze maniche in acqua bollente salata e appena pronte le scoliamo e le amalgamiamo al condimento,rigiriamo bene il tutto e serviamo spolverando di prezzemolo e peperoncino.Buon appetito!
- Alla prossima ricetta 👩🍳
Spegni il fuoco e versa sulla pasta il composto di uova, per mantecare velocemente. Impiatta la carbonara di mare immediatamente, con del. La carbonara di mare è una variante a base di pesce della famosissima e tradizionale pasta alla carbonara. Inizialmente ero un po' scettica per Il risultato finale è stato ottimo e non posso che consigliarvi questi spaghetti alla carbonara di mare, mettendo magari (se vi piacciono)degli spaghetti. La carbonara di mare con tonno, salmone, gamberi e pesce spada è una ricetta semplice per un primo piatto di spaghetti.
So that’s going to wrap it up for this special food carbonara di mare 🥚🥠🥓🦑 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
