Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, carbonara a modo mio. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Diffusa in tutta Italia e conosciuta all'estero la carbonara è una fra le ricette più bistrattate. La ricetta originale della carbonara non contempla nessuno dei seguenti ingredienti: panna, creme fraiche In questo modo era un poco come essere a casa. E così i due ingredienti tipici della cucina americana.
CARBONARA a modo mio is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. CARBONARA a modo mio is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook carbonara a modo mio using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare CARBONARA a modo mio:
- Prepare 250 g spaghetti
- Prepare 100 g pancetta affumicata
- Take 2 uova
- Prepare 50 g grana grattuggiato
- Prepare Sale e pepe
Ho deciso di chiamarla "carbonara a modo mio" perché anche se esteticamente potrebbe somigliare alla vera carbonara, io ho aggiunto anche le zucchine che sono uno dei miei ortaggi preferiti e ci stanno benissimo. Questa ricetta è molto semplice e veloce da preparare. Scopri la ricetta 'Carbonara a modo mio' di Junior MasterChef Italia , lo show culinario in onda su Sky Uno. La carbonara è uno dei piatti più conosciuti in Italia e all'estero.
Istruzioni da fare CARBONARA a modo mio:
- Facciamo rosolare la pancetta con un filo d'olio di oliva (potete utilizzare il guanciale se lo preferite)
- Prendiamo 2 uova e sbattiamole con sale e pepe
- Adesso aggiungiamo la pancetta e mettiamo da parte il piatto
- Cuciniamo gli spaghetti, scoliamo li e rimettiamoli in pentola insieme alle uova, la pancetta e il grana. Abbassiamo al minino la fiamma e amalgamiamo
- Servite e Buon Appetito!
Si tratta di un piatto povero, dalle origini controverse, la cui versione originale prevede l'utilizzo di uova, guanciale e pecorino romano grattugiato. Procedimento: Mettere l'acqua per la pasta e salare. Nel frattempo, mettere in una padella un goccino di olio e lo scalogno tagliato sottile. Carlo Oggi vi stupirò, ricetta buonissima, con qualche variante che la rende ancora più gustosa ed interessante. Oggi vi lascio la mia ricetta della carbonara vegetariana provata ieri!
So that’s going to wrap it up with this exceptional food carbonara a modo mio recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
