Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, carbonara vegetariana alle zucchine. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Nel frattempo ponete sul fuoco una pentola colma di acqua Consigliamo di gustare la pasta alla carbonara vegetariana appena pronta! Un primo piatto vegetariano veloce e gustoso è la carbonara di zucchine. La ricetta ricorda molto la carbonara classica, ma si sostituisce il guanciale con.
Carbonara vegetariana alle zucchine is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Carbonara vegetariana alle zucchine is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have carbonara vegetariana alle zucchine using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Carbonara vegetariana alle zucchine:
- Prepare 2 hg spaghetti
- Get 1 uovo
- Get 1 zucchina
- Get cipolla
- Get formaggio grattugiato
- Make ready vino bianco
- Prepare sale e pepe
La carbonara vegetariana con zucchine è la variante di un classico della tradizione culinaria romana, un piatto light e delizioso ideale per chi è a dieta o non mangia la carne. Nella nostra ricetta abbiamo usato le zucchine, ma puoi variare la tua carbonara light usando le verdure di stagione che preferisci. La carbonara di zucchine è una variante della classica carbonara, una versione vegetariana a base di zucchine e profumata alla menta. Il procedimento è esattamente lo stesso della carbonara tradizionale soltanto che al posto del guanciale si utilizzano le zucchine.
Passi da fare Carbonara vegetariana alle zucchine:
- Mentre aspettate che l'acqua bolla, tagliate sottile la cipolla e cucinatela un una padella con olio caldo. Quando la cipolla è ben rosolata, aggiungere le zucchine tagliate a quadratini. A fine cottura aggiungere poco vino bianco per far sfumare le zucchine, così saranno ancora più gustose!
- Sbattere in una terrina l'uovo. Aggiungere tanto formaggio grana grattugiato quanto basta per ottenere una bella cremina solida. Terminare con sale e pepe.
- Ora l'acqua bolle! Buttate la pasta.
- Una volta cotta, unite gli spaghetti all'uovo nella terrina. Infine aggiungere anche le zucchine… e buon appetito!
La carbonara di zucchine è il famoso piatto di pasta declinato con verdure di stagione. Una portata da gustare in ogni momento. Questa volta vi proponiamo una versione di carbonara di zucchine che vi permetterà di ripassare la ricetta classica con questa variante alle verdure! La carbonara di zucchine è l'alternativa vegetariana, gustosa e sfiziosa per mangiare i classici spaghetti alla carbonara, tradizionalmente preparati con guanciale o pancetta. Questo piatto, grazie al taglio a cubetti delle zucchine, richiama anche nell'aspetto la classica carbonara romana.
So that’s going to wrap it up for this special food carbonara vegetariana alle zucchine recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
