Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, carbonara di zucchine. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Carbonara di zucchine is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Carbonara di zucchine is something which I’ve loved my entire life.
La carbonara di zucchine è una variante vegetariana della carbonara tradizionale. Spuntare le zucchine, lavarle e tagliarle a fiammifero. Sollevare l'aglio e far cuocere le zucchine con un.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook carbonara di zucchine using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Carbonara di zucchine:
- Get 2 zucchine
- Prepare 1 cipolla
- Get 2 uova
- Take Parmigiano o pecorino
- Make ready Olio, pepe e sale
- Make ready Pasta
La carbonara di zucchine è un primo piatto facile e veloce da preparare, ideale per il pranzo di tutti i giorni. La carbonara di zucchine è una variante vegetariana della pasta alla carbonara originale. Invece del guanciale si utilizzano le zucchine, così da avere un primo sfizioso e gustoso. La carbonara di zucchine è una rivisitazione più leggera e vegetariana del grande classico della cucina romana (la ricetta originale la trovate qui), un piatto che può tornare utile per variare un po' il.
Istruzioni da fare Carbonara di zucchine:
- In una padella soffrigere la cipolla e nel frattempo affettare le zucchine.
- Cuocere le zucchine con la cipolla a fuoco vivace per circa 15 minuti.
- Buttare la pasta in acqua salata e nel frattempo in una terrina sbattere le 2 uova con il parmigiano o pecorino ed aggiungere il pepe.
- Scolare la pasta ed infine saltarla nella padella delle zucchine aggiungendo le uova sbattute a fuoco spento.
- Aggiungere una spolverata di pepe e formaggio.
Tagliare le zucchine a dadini dopo aver rimosso la parte bianca all'interno e Cuocere la pasta in acqua salata, scolarla al dente e condirla con l'uovo e le zucchine. Carbonara di zucchine - Le zucchine (o zucchino) è una specie della famiglia delle Cucurbitaceae i cui frutti sono utilizzati immaturi. La carbonara di zucchine è una squisita variante del primo piatto della tradizione romana. Spaghetti alla carbonara di zucchine: delicati e cremosi! La carbonara di zucchine è una variante della classica carbonara, una versione vegetariana a base di zucchine e profumata alla menta.
So that is going to wrap it up with this special food carbonara di zucchine recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
