Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, testaroli con pesto di fiori di zucchina. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Testaroli are a rather unique kind of pasta from Tuscany, made from crepes rather than a traditional dough. The crepes are cut into diamonds then boiled briefly before being tossed with vibrant pesto, or indeed any other sauce of your choosing. Ho assaggiato i testaroli per la prima volta tanti anni fa, grazie ad una cara amica, durante una pausa pranzo lavorativa.
Testaroli con pesto di fiori di zucchina is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Testaroli con pesto di fiori di zucchina is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook testaroli con pesto di fiori di zucchina using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Testaroli con pesto di fiori di zucchina:
- Prepare 15 fiori di zucchina
- Get 2 cucchiaini granella di mandorle
- Take 15 foglie basilico
- Prepare 320 gr testaroli
- Get q.b Sale, olio
A common dish in the Lunigiana region and historical territory of Italy. Fiori di zucca croccanti fritti in pastella ricetta semplice - Fried zucchini blossoms easy recipe. fiori di zucchina. Impiattamento: mettere un cucchiaio di pesto al centro del piatto, sopra a questo (con l'aiuto di un coppapasta) disporre la dadolata di zucchine e per finire il fiore di zucchina. Se preferite potete utilizzare questo pesto realizzato con fiori, parmigiano, mandorle e basilico anche per insaporire e arricchire antipasti di vario tipo come le bruschette di pane croccante.
Passi da fare Testaroli con pesto di fiori di zucchina:
- Per prima cosa ho lavato e pulito i fiori, togliendo il pistillo. Ho lavato anche le foglie di basilico.
- Ho fatto appassire un minuto in padella i fiori e poi li ho messi insieme al basilico, alle mandorle e a un filo di olio nel mixer e ho tritato tutto finemente.
- Ho regolato di sale. Se troppo denso aggiungere un pochino di olio.
- Ho tagliato a quadrotti i testaroli (di solito si vendono in forma rotonda, come una grande "crêpes").
- Ho messo l'acqua sul fuoco: appena arrivata ad ebollizione ho versato i testaroli e li ho fatti cuocete un minuto. Li ho scolati e conditi con il mio pesto 😋
Il pesto ai fiori di zucchina è pronto per essere utilizzato a piacere. Dai un'occhiata anche a queste Testaroli con pesto di fiori di zucchina! Mondate e lavate le carote, la zucchina, il peperone Spalmate il pesto sui testaroli, posatevi al centro un mazzetto di verdure, arrotolate e. Per la ricetta dei testaroli con il pesto, mettete la farina con un pizzico di sale in una ciotola e unitevi, mescolando a mano o con lo sbattitore. Toglieteli con un mestolo forato, sgocciolandoli bene, disponeteli nei piatti poi condite ogni porzione con una cucchiaiata di pesto, una d'olio e una di.
So that is going to wrap it up for this exceptional food testaroli con pesto di fiori di zucchina recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
