Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pasta al pesto di fiori di zucca. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Harvest a batch of zucchini or summer squash blossoms from your garden and use them to create a quick gourmet pasta dish flavored with saffron and parsley. Ogni volta che mi capitano delle zucchine freschissime, per non sprecare il fiore, mi chiedo sempre quale ricetta fare… Questa volta però non ho avuto dubbi su l'utilizzo, sentivo che sarebbe stato quello giusto, oltretutto questo pesto mi mancava. Pasta con Fiori di Zucca - Un primo piatto sfizioso veramente irresistibile, con pepe rosa.
Pasta al pesto di fiori di zucca is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Pasta al pesto di fiori di zucca is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook pasta al pesto di fiori di zucca using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Pasta al pesto di fiori di zucca:
- Make ready 200 gr mezze penne rigate
- Make ready 10 fiori di zucca
- Take 10 foglie Basilico
- Take 1 cucchiaio pecorino
- Make ready 2 cucchiai olio
- Take 1 cubetto ghiaccio
Questo primo piatto può diventare anche un'ottima pasta fredda. In questo caso potete poreparare il condimento e far saltare la pasta in padella. fate freddare ed aggiungete del tonno sott'olio, che avrete precedentemente sgocciolato. Mettete tutto in un padellino con un po' d'olio, il prezzemolo tritato, il sale. Una pasta gustosa e cremosa con fiori di zucca e la pancetta croccante.
Passi da fare Pasta al pesto di fiori di zucca:
- Togliere la parte finale del fiore di zucca e il pistillo e metterli in un recipiente alto e stretto con il cubetto di ghiaccio.
- Aggiungere anche le foglie di Basilico, pecorino e olio e frullare(si possono aggiungere anche delle mandorle)
- Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata.
- Scolare la pasta e amalgamare con il pesto.
Un primo piatto con sapori e colori di stagione. Mantecate con poca acqua di cottura in modo da ottenere un risultato cremoso. Disponete la pasta ai fiori di zucca sul piatto da portata e servite subito a tavola completando con. Semplice e veloce, la pastasciutta ai fiori di zucca è un primo piatto davvero delizioso. Lessare la pasta al dente, scolarla e intiepidirla sotto l'acqua corrente.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food pasta al pesto di fiori di zucca recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
