Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, frittata di cicoria catalogna con pesto di pomodori 🍅🍃. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Frittata di Cicoria Catalogna con pesto di Pomodori 🍅🍃 is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Frittata di Cicoria Catalogna con pesto di Pomodori 🍅🍃 is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have frittata di cicoria catalogna con pesto di pomodori 🍅🍃 using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Gli ingredienti necessari per fare Frittata di Cicoria Catalogna con pesto di Pomodori 🍅🍃:
- Get 500 gr cicoria lessa
- Prepare 4 uova
- Get Qb sale
- Get Qb pepe
- Make ready A piacere un cucchiaio di parmigiano grattugiato
- Prepare Per il pesto di pomodori:
- Prepare 60 gr pomodori secchi (o sott'olio)
- Get 1 cucchiaino parmigiano grattugiato
- Prepare 5 cucchiai olio
- Prepare 1 cucchiaino origano secco
- Prepare 50 gr mandorle
Istruzioni da fare Frittata di Cicoria Catalogna con pesto di Pomodori 🍅🍃:
- Tagliare finemente le cicorie lesse.
- In una ciotola sbattere le uova con sale, pepe, se piace il parmigiano e aggiungere le cicorie.
- Riscaldare un padellino antiaderente, di diametro 20cm, e cuocere qualche minuto la nostra frittata su entrambi i lati.
- Nel frattempo preparare il pesto: mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere, del frullatore ad immersione, e frullare bene fino ad ottenere una crema omogenea.
- Servire la frittata accompagnata dal pesto.
So that’s going to wrap this up for this special food frittata di cicoria catalogna con pesto di pomodori 🍅🍃 recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
