Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, spaghetti integrali con pesto di rucola. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Spaghetti integrali con pesto di rucola is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Spaghetti integrali con pesto di rucola is something that I’ve loved my entire life.
Nel frattempo mettete l'acqua a bollire e portate a cottura gli spaghetti integrali. Prepariamo intanto il nostro pesto in un mixer,frullando la rucola con olio evo,pinoli,sale,pepe e noce moscata per un maggior sapore. Spaghetti integrali al pesto di rucola.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have spaghetti integrali con pesto di rucola using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Spaghetti integrali con pesto di rucola:
- Get 150 gr spaghetti integrali
- Make ready 100 gr rucola bio
- Prepare 1 spicchio aglio
- Take 50 gr pecorino
- Get 10 pinoli o mandorle
- Take Olio di oliva evo
Versate il frullato in una ciotola, aggiungete il pecorino, mescolate, aggiustate di sale e completate con una bella macinata di. Quando la pasta sarà cotta conditela con questo pesto, le mandorle ed il cucchiaio di formaggio, se necessario aggiungere ancora un. Mentre cuociono in acqua bollente gli spaghetti, sistemare nel mixer la rucola e un pizzico di sale e frullare per pochi minuti. Aggiungere le noci, i formaggi e l'olio a filo e frullare fino ad ottenere un pesto cremoso e omogeneo.
Passi da fare Spaghetti integrali con pesto di rucola:
- In un robottino mettete la rucola lavata con l'aglio, i pinoli e l'olio. Frullate il tutto fino ad ottenere una crema.
- Versate in una ciotola e aggiungete il pecorino. Mescolate.
- Lessate la pasta e scolate, mantenendo l'acqua di cottura, quando mancano un paio di minuti alla cottura degli spaghetti.
- In una pentola versate il pesto sugli spaghetti e aggiungete qualche mestolo di acqua. Fate saltare qualche minuto. Servite ancora caldo.
Scolare la pasta al dente e condirla con il pesto preparato e, se occorre, un. Spaghetti con il pesto di rucola. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente. Conditeli con il pesto di rucola appena fatto lasciandone un po' da parte per terminare la preparazione dei piatti. Il pesto di pomodori secchi è uno tra i condimenti che preferisco.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food spaghetti integrali con pesto di rucola recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
