Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, fusilloni al pesto di zucchine con gamberetti. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Fusilloni al pesto di zucchine con gamberetti is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Fusilloni al pesto di zucchine con gamberetti is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Zucchine e gamberetti, si sa, sono un'accocoppiata vincente: il gusto delicato delle zucchine incontra quello raffinato dei gamberetti creando un irresistibile connubio. Se siete stati conquistati almeno una volta da questo delizioso incontro di sapori, noi ve ne proponiamo una sfiziosa versione: i garganelli. Metti una sera a cena a casa di amici, metti che ti impossessi della cucina e su due piedi viene fuori una pasta da leccarsi i baffi: fusilloni gamberetti, zucchine e pesto di pistacchio.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook fusilloni al pesto di zucchine con gamberetti using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Fusilloni al pesto di zucchine con gamberetti:
- Prepare 500 gr fusilloni
- Take 5 zucchine piccole
- Prepare 1 spicchio aglio
- Get 6 foglie menta
- Get 50 gr noci
- Take 1 cucchiaio grana padano
- Get 2 cucchiai olio EVO
- Make ready 250 gr gamberetti congelati
- Get qb sale
Schiacciate una parte di zucchine con la forchetta, in modo da creare un condimento cremoso per la vostra pasta. I fusilloni con piselli gamberi e pomodorini sono un primo piatto semplice e gustoso, conditi con un sugo. Ricetta Garganelli con pesto di Prepariamo la pasta con zucchine e gamberetti con il Bimby, il robot da cucina capace di rendere ancora più facile la preparazione di questo classico estivo. La pasta zucchine e gamberetti presenta una coppia di sapori consolidata: la zucchina spalleggia, con il suo sapore di terra, il gusto del mare dato dai gamberetti.
Passi da fare Fusilloni al pesto di zucchine con gamberetti:
- Lavare bene le zucchine, epurarle dalle due estremità e tagliarle in due. tagliare ulteriormente ogni metà in 4 spicchi. Togliere la parte bianca centrale con i semi (essendo acquosa rischia di "annacquare" il nostro pesto). Scottare in acqua bollente le zucchine o dare una prima cottura a vapore. Lasciare raffreddare prima di procedere.
- Mettere tutti gli ingredienti nel mixer: zucchine, noci, aglio, formaggio, olio, menta e sale. Procedere tritando a velocità massima fino ad ottenere una crema morbida e uniforme.
- Cuocere i gamberetti a vapore: io ho utilizzato la cottura a vapore in microonde con l'apposito contenitore. Temperatura massima per 12 min.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per 9 minuti. Scolare e mettere subito in un contenitore. CONSIGLIO: quando preparo la pasta da servire fredda, prima di condirla metto un filo di olio EVO e mescolo bene. Questo mi permette di condirla anche in secondo momento evitando che si appiccichi.
- Aggiungere i gamberetti e abbondante pesto di zucchine. Mescolare fino a quando la pasta non avrà assorbito bene il condimento. Aggiungere olio EVO se necessario e a piacimento.
Un piatto veloce, pratico, la pasta zucchine e gamberetti sorprende per il suo equilibrio! La pasta con zucchine e gamberetti è un primo piatto classico della cucina italiana, facile da realizzare che abbina alla Si tratta di un piatto che si può preparare con diversi formati di pasta che viene condita con una mantecatura di zucchine fresche e gamberetti che danno cremosità al piatto. per preparare il pesto procedete così: lavate le foglie di basilico, asciugatele e schiacciatele in un mortaio insieme all'aglio e i pinoli. Nel frattempo cuocete in abbondante acqua salata le trofie e non appena saranno pronte scolatele e fatele saltare in padella con i gamberetti, zucchine e il pesto. La Pasta con Zucchine e Gamberetti sono un piatto facile e veloce da realizzare ma al contempo molto gustoso. Questa è la versione con pomodori freschi!
So that’s going to wrap this up for this special food fusilloni al pesto di zucchine con gamberetti recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
