Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Puoi sostituire le zucchine con le verdure che più ti piacciono come melanzane grigliate, peperoni, pomodori secchi, carote a julienne. In questo periodo di ferie mi capita di fare spesso più tardi la sera.qualche cena, ritrovi e chiacchiere prolungate, il piacere di stare all'aperto e godersi l'atmosfera rilassata della notti di agosto. E la mattina la colazione può sfumare verso il pranzo.come dicono gli americani: brunch.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro:
- Make ready Per la base
- Get 300 gr biscotti salati
- Prepare 100 gr burro
- Take Per la crema
- Make ready 250 gr ricotta vaccina
- Take 250 gr robiola
- Prepare 125 gr mascarpone
- Get 50 gr panna liquida
- Prepare 15 gr parmigiano reggiano
- Take 6 gr gelatina in fogli o agar agar
- Make ready Erba cipollina
- Take qb Sale e pepe
- Get 2 zucchine
- Make ready Per la gele' di pomodoro
- Prepare 400 gr pomodori o 400 gr di passata
- Get 6 gr gelatina
- Make ready 1 pizzico zucchero
- Prepare Sale e pepe
Le zucchine, infatti, oltre ad avere una elevata digeribilità, hanno pochissime calorie e apportano all'organismo umano. Fai ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Frulla finemente i cracker nel mixer e amalgamali con il burro e un pizzico di sale e pepe. Distribuisci il composto nello stampo a cerniera foderato con carta da forno, in modo da. #RitaChef #RicettaCheescakeSalata 🔎Un piatto fresco, adatto alla bella stagione.
Istruzioni da fare Cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro:
- Innanzitutto imburrare lo stampo e foderarlo con acetato o carta forno - Fondere il burro, mettere nel mixer i biscotti ed azionare a più riprese.quindi mettere in una ciotola i biscotti ed il burro ed amalgamare bene,versare nello stampo e fare aderire bene aiutandosi con un bicchiere o un batticarne e fare riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Per preparare la crema, mettere la gelatina a bagno in acqua fredda, deve essere 5 volte il peso della gelatina, e lasciare assorbire. - In una ciotola versate i formaggi e lavorare con una frusta elettrica aggiungendo l'erba cipollina e le zucchine che avremo lavato e grattugiato finemente, regolare di sale, in un pentolino scaldare la panna e fare sciogliere la gelatina, quindi unirla al composto di formaggi. - Prendere lo stampo e versare la crema, lasciare in frigorifero per 30 minuti.
- Passiamo ora alla preparazione della gele', mettere la gelatina in acqua fredda, cuocere i pomodorini e passarli in un mixer e filtrare dopo aver regolato di sale, pepe e origano, se si usa la passata non serve il mixer, fare intiepidire ed aggiungere la gelatina ben strizzata e riportare un minuto sul fuoco sempre mescolando. - Lasciare raffreddare..una volta raggiunta la temperatura, prendere lo stampo dal frigorifero e versare la gele' di pomodori.
- Mettere in frigorifero per 3 ore, si può accelerare i tempi mettendo lo stampo in freezer per un'ora. - Quindi sformare la cheesecake e decorare con fettine di zucchina
La mia CHEESECAKE SALATA è gustosa e leggera. Spellare il pomodoro e metterlo in un mixer insieme all'olio e al basilico. Far bollire abbondante acqua salata e cuocere gli spaghetti. A metà cottura metterli nella padella insieme alle zucchine, la salsa, un pizzico di peperoncino (se gradito), del burro. Tagliate i cipollotti sottili e le zucchine a bastoncini lunghi.
So that’s going to wrap it up for this special food cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
