Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, cheesecake ai fichi. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cheesecake ai fichi is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Cheesecake ai fichi is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Video ricetta Grigio Chef, ingredienti semplici, grande effetto. La cheesecake ai fichi è un dolce freddo bellissimo e profumato, è perfetto per salutare l'estate con uno dei Provate questa cheesecake ai fichi e sarete sicuri che non sarà soltanto una favola 😉. Per realizzare la cheesecake allo yogurt con fichi e noci caramellate iniziate preparando la base della torta.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook cheesecake ai fichi using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Cheesecake ai fichi:
- Make ready Per la base:
- Take 83 g biscotti secchi
- Get 30 g burro sciolto
- Prepare Per la crema:
- Make ready 167 g Philadelphia greca
- Get 67 ml panna da montare
- Take 40 g g zucchero a velo
- Get 1 foglio e mezzo gelatina
- Make ready Mezzo foglio di gelatina
- Make ready Per la glassa ai fichi:
- Get 100 g fichi
- Make ready 1 cucchiaino zucchero
- Prepare qualche goccia limone
La cheesecake ai fichi è una deliziosa cheesecake cotta preparata con la classica base di biscotti, una deliziosa crema ai formaggi, confettura di fichi e tanti fichi freschi. La cheesecake ai fichi è un delizioso dolce autunnale, facile e veloce da preparare e che non richiede cottura, ideale da servire come dessert. Potete realizzare la base della cheesecake con i frollini al cioccolato e sostituire le noci in superficie con scaglie di cioccolato fondente. La cheesecake ai fichi è un dolce che si realizza a freddo.
Passi da fare Cheesecake ai fichi:
- Per prima cosa prepariamo la base: sbricioliamo i biscotti, e sciogliamo il burro in un pentolino a fiamma medio-bassa. Poi unire i biscotti sbriciolati con il burro fuso e mescolare bene, facendo diventare il composto tipo sabbia. Foderare con la carta forno il fondo di 2 mini-teglie apribile da 10cm. Versare il composto di biscotti e burro nella teglia e schiacciare bene appiattendo il fondo con l’aiuto di un cucchiaino. Poi metterle a riposare in frigo per circa 30 minuti.
- Ora prepariamo la crema: prendiamo una ciotolina ci mettiamo l’acqua ed 1 foglio e mezzo di gelatina ad ammorbidire per circa 10 minuti. - Prendiamo la panna la montiamo, tranne un cucchiaino (che lo useremo per sciogliere la gelatina) e la teniamo da parte.
- In un pentolino mettiamo il 1 cucchiaino di panna liquida, e strizziamo il foglio di gelatina e lo mettiamo nel pentolino e sciogliamo la gelatina. Poi lo teniamo da parte a raffreddare un pochino.
- In una ciotola mettiamo la Philadelphia con lo zucchero a velo e montiamo con la frusta elettrica. Ci aggiungiamo la panna montata e la gelatina sciolta (che nel frattempo si è raffreddata un pochino) sempre continuando a mescolare con la frusta.
- Prendiamo la teglia dal frigo con la base, ci versiamo la crema appena preparata e la spianiamo bene nella teglia. Poi la rimettiamo in frigo per almeno 4h.
- Ora prepariamo la glassa ai fichi: prendiamo una ciotolina ci mettiamo l’acqua ed il mezzo foglio di gelatina ad ammorbidire per circa 5 minuti.
- Tagliate a pezzetti i fichi e li mettiamo in un pentolino con 1 cucchiaino di zucchero, e li cuociamo a fiamma medio-alta per circa 3min, finché non si saranno ammorbidite. - Versiamo il tutto in una ciotolina e frulliamo, * sciogliendoci al suo interno il foglio di gelatina, e ci aggiungiamo qualche goccia di limone.
- (Quando il pentolino con le pesche non fa più le bolle, strizziamo il foglio di gelatina e li mettiamo nel pentolino così da scioglierci la gelatina mescolando bene, e lasciamo la ciotolina a raffreddare un po’.)
- Quando la ciotolina si tocca ed è tiepida, prendiamo la teglia dal frigo e ci versiamo sopra la glassa ai fichi, e la rimettiamo in frigo per almeno 2h.
- Ora le decoriamo: con dei fichi, et voilà! Bon appétit! 😊
Fresco da gustare e bello da vedere Ti è piaciuto preparare la ricetta Cheesecake fichi? Condividi la ricetta con i tuoi amici! Curiosità Quando la cheesecake è compatta, decorarla con il composto caramellato di fichi, dunque toglierla dallo Le fibre sono abbondanti e il colesterolo insignificante. La Cheesecake Proteica Light ai Fichi. Marmellata di fichi fatta in casa, proprio come la facevano le nostre nonne, con frutta fresca recuperabile direttamente dalle nostre piante e coltivazioni, e soprattutto senza… Ricette all'italiana.
So that is going to wrap this up with this exceptional food cheesecake ai fichi recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
