Cheesecake ai Plasmon con Cioccolato Ruby e Mirtilli
Cheesecake ai Plasmon con Cioccolato Ruby e Mirtilli

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, cheesecake ai plasmon con cioccolato ruby e mirtilli. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Cheesecake ai Plasmon con Cioccolato Ruby e Mirtilli is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Cheesecake ai Plasmon con Cioccolato Ruby e Mirtilli is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have cheesecake ai plasmon con cioccolato ruby e mirtilli using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Gli ingredienti necessari per fare Cheesecake ai Plasmon con Cioccolato Ruby e Mirtilli:
  1. Get Per la base:
  2. Take 200 g biscotti Plasmon;
  3. Get 150 g margarina:
  4. Make ready 20 g cioccolato Ruby;
  5. Get Per la confettura di mirtilli:
  6. Take 175 g mirtilli;
  7. Take 20 ml succo di limone;
  8. Prepare 1 cucchiaio da tavola e mezzo di zucchero;
  9. Make ready Per la crema:
  10. Take 400 ml panna vegetale;
  11. Get 340 g yogurt greco ai mirtilli;
  12. Make ready 100 g cioccolato Ruby;
  13. Take Per decorare:
  14. Make ready 1 cucchiaio da tavola di panna vegetale;
  15. Get 60 g cioccolato Ruby;
  16. Make ready mirtilli;
  17. Get qualche biscotto Plasmon;
Passi da fare Cheesecake ai Plasmon con Cioccolato Ruby e Mirtilli:
  1. Prepariamo la confettura di mirtilli. Lavate i mirtilli ed asciugateli bene. Tenetene da parte 25 grammi. In una padella metti: 50 g di mirtilli, un cucchiaio di zucchero ed il succo di limone. Fate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti. - - Frullate poi il tutto, passatelo al colino e mettetelo in una ciotola.
  2. Nella stessa padella dove avete cotto i mirtilli, mettete i 25 grammi che avete tenuto da parte, con mezzo cucchiaio di zucchero. fateli cuocere per qualche minuto. Quando i mirtilli inizieranno ad ammorbidirsi, aggiungete i mirtilli che avete frullato in precedenza e cuocete per un paio di minuti. Trasferite il tutto in una ciotola. Fate raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferitelo in frigorifero.
  3. Frullate finemente i Plasmon, poi aggiungeteci poco per volta la margarina fusa. - - Aggiungete infine il cioccolato Ruby grattugiato. - - Mescolate bene il tutto.
  4. In una piatto piano mettete l'anello di una teglia a cerniera (senza il fondo) di 22 cm e poi adagiateci i biscotti. Appiattiteli bene con le mani o con un cucchiaio e formate la base. Mettete in frigorifero ad indurirsi.
  5. Montate la panna vegetale. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato Ruby e lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente. - - In una ciotola mettete lo yogurt greco ed il cioccolato Ruby. Montateli poi con la frusta elettrica. - - Aggiungete poi poco per volta, la panna vegetale e mescolate bene dal basso verso l'alto. - - Quando avete incorporato tutta la panna vegetale, la crema è pronta!
  6. Mettete poi metà della crema sulla base di Plasmon. - - Mettete ora la confettura di mirtilli. - - Ricoprite il tutto con l'altra metà della crema. Livellate bene. Mettete la vostra cheesecake in frigorifero per almeno 6-8 ore.
  7. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato Ruby con un cucchiaio di panna vegetale. - - Distribuitela poi su tutta la cheesecake ben fredda. Decorate a piacere con i biscotti Plasmon e con i mirtilli.
  8. La vostra CHEESECAKE AI PLASMON CON CIOCCOLATO RUBY E MIRTILLI è pronta!
  9. Servite e buon appetito!

So that’s going to wrap it up with this special food cheesecake ai plasmon con cioccolato ruby e mirtilli recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!