Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, cheesecake pecorino e pere coscie con gelee e chips di pere (mono porzione). One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
La cheesecake cioccolato e pere è una deliziosa variante della celebre torta. Ideale per concludere una cena estiva, convincerà anche i più scettici. Oppure potete congelarla, se preferite dividendola già in porzioni, negli appositi contenitori alimentari.
Cheesecake pecorino e pere coscie con gelee e chips di pere (mono porzione) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Cheesecake pecorino e pere coscie con gelee e chips di pere (mono porzione) is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook cheesecake pecorino e pere coscie con gelee e chips di pere (mono porzione) using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
Gli ingredienti necessari per fare Cheesecake pecorino e pere coscie con gelee e chips di pere (mono porzione):
- Get Per la base
- Make ready 10 biscotti tipo digestive
- Take 45 gr burro
- Prepare Per la parte cheese
- Take 250 gr mascarpone
- Prepare 125 gr panna da montare
- Get 180 gr pere coscie già pulite e tagliate a dadini
- Make ready 125 gr pecorino fresco
- Take 2 fogli colla di pesce
- Get Finitura
- Prepare Gelee di pere
- Get cosce Chips di pere
- Get Strumenti
- Make ready Ho usato degli stampi rotondi 8 centimetri di diametro ed altezza 4 centimetri
La cheesecake ricotta e pere è una variante davvero tradizionale di questo dolce americano che, per alcuni, risulta troppo "formaggioso". Come recita il vecchio adagio al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere. Nonna ha preso in parola il. La Cheesecake Cioccolato e Pere con frollini Fibrextra con gocce di Cioccolato vi renderà difficile.
Passi da fare Cheesecake pecorino e pere coscie con gelee e chips di pere (mono porzione):
- In un contenitore ho sbriciolato finemente i biscotti ed aggiunto il burro fatto sciogliere a bagno maria creando un composto, quindi ho poggiato gli stampi su dei piatti piccoli e per ciascuno ho fatto una base con i biscotti sbriciolati miscelati al burro fuso comprimendo molto bene. Ho fatto riposare in congelatore per 30 minuti
- In un pentolino ho fatto cuocere i pezzetti di pera per circa 15 minuti (fino al loro completo ammorbidimento) se si asciugano troppo si può aggiungere un po’ di acqua. Infine ho frullato leggermente col mixer ad immersione (lasciando alcuni pezzi più grandi)in fine ho lasciato raffreddare completamente
- In una ciotola ho montato la panna senza uso di zucchero ed vi ho miscelato il mascarpone ed il pecorino grattugiato a scaglie
- Ho ammorbidito per 5 minuti in acqua i fogli di colla di pesce, poi in pentolino li ho fatti sciogliere a fiamma molto bassa in pochissima acqua, quindi ho fatto incorporare alle pere preparate al passaggio 2
- Adesso ho amalgamato il preparato di pere e colla di pesce con il composto di mascarpone panna e pecorino
- Ho tolto dal congelatore i piatti dove negli stampi avevo fatto la base di biscotti e burro ed in ognuno ho introdotto il composto preparato al passaggio 5 riempiendo fino a circa un centimetro dal bordo (lasciando lo spazio per la gelee di pere) ed ho riposto in frigorifero per 4 ore
- Al momento di servire ho tolto dal frigorifero e coperto con la gelee di pere cosce (https://cookpad.com/it/ricette/13450076-gelee-di-pere-coscie-casalinga-non-zuccherata? invite_token=3e6KP1ZxxSytnMvjqMoZj8Hs&shared_at=1598332997) e e delle chips di pere
Per prima cosa mettete le pere intere in un pentolino con acqua a coprire il tutto. Fate cuocere per circa un'ora, fino a quando una forchetta non arriverà facilmente al centro. La cheesecake ricotta e pere è un dessert fresco e gustoso, adatto come fine pasto o come merenda deliziosa da gustare a metà pomeriggio. È un dolce dal sapore delicato e un aroma di pera che risulta fresco ed accattivante e si sposa bene con il sapore della. Con la tua autorizzazione noi e i nostri fornitori possiamo utilizzare dati precisi di geolocalizzazione e identificazione tramite la mettete il cheesecake ricotta e pere in frigo per almeno tre ore prima di servire. Volento dopotete decorarlo con delle pere a fettine.
So that is going to wrap it up with this exceptional food cheesecake pecorino e pere coscie con gelee e chips di pere (mono porzione) recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
