Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, cheesecake allo sciroppo di menta. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cheesecake allo sciroppo di menta is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Cheesecake allo sciroppo di menta is something which I have loved my entire life.
La cheesecake alla menta e cioccolato è un dolce freddo e senza cottura, perfetto in estate, quando le alte temperature invitano alla degustazione di dolci freschi, e questa torta ha in se anche un incredibile potere dissetante! In più oltre alla freschezza della manta, riccamente contenuta nella crema di. Nei miei ricordi, e nella mia vita attuale, lo sciroppo di menta è ben presente; diluito, ghiacciato, "spremuto" sul gelato… va sempre bene e fa tanto, ma tanto bella stagione (quasi estate piena direi)!
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have cheesecake allo sciroppo di menta using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
Gli ingredienti necessari per fare Cheesecake allo sciroppo di menta:
- Prepare Per la base (20 cm di diametro)
- Get 200 g biscotti digestive
- Make ready 100 g burro
- Prepare Per la crema
- Make ready 500 g formaggio fresco spalmabile
- Get 400 g panna fresca liquida
- Make ready 100 g cioccolato fondente
- Make ready Q.b. sciroppo di menta
- Take 90 g zucchero a velo
- Prepare 10 g gelatina in fogli
La Cheesecake menta e cioccolato è una variante della classica cheesecake preparata con una gustosa crema fredda al cioccolato profumata alla menta. Il pesto di menta è una salsa fresca e delicata, per pesce grigliato o carne arrostita; basta frullare le foglie con pinoli, olio, sale e pepe. Con un gusto inconfondibile, che ricorda i famosi cioccolatini alla menta, questa cheesecake è semplice e veloce da realizzare: su una base di biscotti al cacao e burro poggia una cremosa facitura ottenuta unendo panna montata, Philadelphia, sciroppo di menta e scaglie di cioccolato fondente. Sciroppo alla menta, la ricetta per preparare una bevanda naturale perfetta da gustare fresca o per aromatizzare dolci o gelati!
Istruzioni da fare Cheesecake allo sciroppo di menta:
- Preparare la base fondendo il burro a fuoco dolce e lasciandolo poi raffreddare. Versare i biscotti nel mixer e tritate finemente. In una ciotola unire il burro intiepidito con il composto sabbioso.
- Amalgamare bene e poi trasferire sullo stampo precedentemente imburrato. Livellare il composto con un cucchiaio pressandolo sul fondo.
- Riporre in frigo per mezz'ora.
- Per la crema, mettere in ammollo la colla di pesce in un recipiente con acqua fredda per circa 10 minuti. Montare 350 g di panna fresca liquida e unire con lo zucchero e lo sciroppo di menta. Con le fruste ancora in funzione unire anche il formaggio morbido fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Scaldare i restanti 50 g di panna fresca liquida, spegnere la fiamma e sciogliere la colla di pesce ben scolata dall'acqua. Mescolare con una frusta, per evitare la formazione di grumi, fino a quando non sarà sciolta completamente la colla di pesce.
- Lasciare raffreddare. Grattugiare il cioccolato fondente e unire al composto con il formaggio. Amalgamare con una spatola e versare anche la colla di pesce sciolta nella panna.
- Mescolare il tutto e distribuire sulla base livellando con una spatola.
- Fare rassodare in frigo per almeno 4 ore. Servire con un po' di sciroppo di menta a piacere.
Ottimo anche per la preparazione di granite e ghiaccioli. Se preferite potete preparare la cheesecake alla menta e cioccolato. La cheesecake alla menta è una variante facile e gustosa per portare in tavola il più classico dolce americano. Monta la panna con lo zucchero a velo, distribuiscila sulla superficie del dolce livellandola con una spatola, guarnisci con le ciliegie intere tenute da parte e le foglioline di menta e versa sopra. Eccomi qui.dopo tanto tempo di nuovo ai fornelli!!
So that’s going to wrap this up with this special food cheesecake allo sciroppo di menta recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
