Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, cheesecake zebrata alle more. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Recipe by Laura Cicutto Course: DessertCuisine: AmericanaDifficulty: Media. La cheesecake alle more effetto zebrato incanterà tutti per i suoi colori ed il suo sapore strepitoso. Provala ed il successo sarà assicurato. #RitaChef #RicettaCheesecakeAlleFragole 🍓Una CHEESECAKE leggera, spumosa e soffice come una nuvola: di una bontà estrema!!!
Cheesecake zebrata alle more is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Cheesecake zebrata alle more is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook cheesecake zebrata alle more using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Gli ingredienti necessari per fare Cheesecake zebrata alle more:
- Prepare Per la base
- Make ready 250 gr biscotti digestive
- Make ready 95 gr burro
- Take Per la farcia
- Take 400 gr formaggio spalmabile
- Take 300 gr yogurt greco
- Get 250 ml panna fresca
- Get 150 gr zucchero a velo
- Get 200 gr more
- Get 10 gr gelatina (io 5 fogli paneangeli)
- Prepare Per decorare
- Take More
- Prepare Foglioline di menta
Perfetta per una colazione nutriente o per concludere in bellezza una. La cheesecake alle more, un dolce fresco e goloso che non necessita di cottura. Una cheesecake in versione italiana, da preparare con la solita base di biscotti sbriciolati, sormontata da una crema al mascarpone al posto del classico philadelphia, a completare il tutto una dolce salsa alle more… La cheesecake alle more è una torta fredda composta da tre strati: la base di biscotti sbriciolati, quella di formaggio alla vaniglia e la superiore, aromatizzata con il succo di more. E' una cheesecake fredda tanto scenografica quanto buonissima, che vi sorprenderà per il suo gusto e la sua freschezza.
Istruzioni da fare Cheesecake zebrata alle more:
- Foderare con carta forno, il fondo di uno stampo da 22 cm con il cerchio apribile, mettere anche delle strisce di carta lungo il bordo,così sarà più semplice togliere il dolce. Io invece ho utilizzato un ring da 22 cm e ho messo le striscie di carta forno solo sui bordi e l'ho posizionato direttamente sul piatto da portata.
- Sbriciolare i biscotti utilizzando un robot da cucina, sciogliere il burro, unirlo ai biscotti e mescolare bene.
- Versare il composto di biscotti nello stampo ricoprendo tutto il fondo. Compattare bene aiutandosi con il dorso di un cucchiaio e mettere in frigo a rassodare per almeno 30 minuti.
- Intanto frullare le more e passarle al setaccio.
- Mettere a bagno in acqua fredda la gelatina per reidratarla, dividendola a metà in due ciotole diverse, quindi 5 gr (2 fogli e mezzo) in una ciotola e 5 gr in un'altra.
- Mescolare il formaggio con 110 gr di zucchero a velo, aggiungere lo yogurt e 200 gr di panna semimontata.
- Scaldare i rimanenti 50 gr di panna, spegnere il fuoco, aggiungere la gelatina ben strizzata e mescolare fino a farla sciogliere e lasciare intiepidire.
- Scaldare le more setacciate, con i rimanenti 40 gr di zucchero a velo, fino a farlo sciogliere. Spegnere il fuoco, aggiungere la gelatina ben strizzata, e lasciare intiepidire.
- Divedere in due parti il composto di formaggio e yogurt, tenendone un po' più della metà in una ciotola e unendo a questa la panna con la gelatina sciolta. Nella parte dove c'è meno composto unire le more con la gelatina sciolta dentro.
- Prendere lo stampo dal frigo e versare al centro due cucchiai di farcia chiara, poi versarvi sopra due cucchiai di farcia alle more e continuare così a cucchiaiate con un composto sopra l'altro fino ad esaurire i due composti.
- Mettere in frigorifero a rassodare per 4-6 ore, meglio se per tutta la notte.Togliere delicatamente dallo stampo e decorare con more e foglioline di menta.
Cheesecake zebrata alle more 🍇 #torteinforno #cheesecakeestiva #fruttabrinata. ~Crostata con marmellata di fichi home made & cheesecake ai frutti di bosco gluten free~ #torteinforno #torteinfrigo #senzaglutine. La #cheesecake zebrata è un #dolce goloso e molto semplice da realizzare. Quando taglierete la fetta del vostro dolce lascerete tutti senza parole! Buon giorno a tutti finalmente rieccomi qua' ultimamente sono presa da mille cose, sapete ieri io e la mia amica Enza come al solito andiamo a fare la nostra corsa e allora abbiamo trovato un terreno pienissimo di more. La cheesecake zebrata è un dolce alla frutta perfetto da portare in tavola a primavera: ecco come si realizza con una crema alle fragole.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food cheesecake zebrata alle more recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
